મેથી ના ઢેબરા (Methi Na Dhebra Recipe In Gujarati)

Hiral Panchal
Hiral Panchal @cook_18343649

#GA4
#Week2
# Food pazzle 2
# Fungerrk ( મેથી )

શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનિટ
૩ વ્યક્તિ
  1. ૫૦૦ ગ્રામ મેથી ની ભાજી
  2. ૧૦૦ ગ્રામ લીલું લસણ
  3. ૧૦૦ ગ્રામ લીલા ધાણા
  4. ૫૦ ગ્રામ લીલા મરચાં
  5. ૫૦૦ ગ્રામ બાજરી નો લોટ
  6. ૧ વાડકીઘઉ નો લોટ
  7. ૧ વાડકીદહીં (છાશ)
  8. ૫૦ ગ્રામ ગોળ
  9. ૭-૮કળી લસણ
  10. મોટો ટુકડો આદું
  11. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  12. ૧ ચમચીહળદર
  13. ૧/૨ ચમચી જીરૂ
  14. ૧ ચમચીઅજમો
  15. ૨ ચમચીતલ
  16. ૨ મોટા ચમચાતેલ મોણ માટે
  17. સ્વાદાનુસારમીઠું
  18. જરૂર પ્રમાણે પાણી
  19. જરૂર પ્રમાણે ઢેબરા શેકવા માટે તેલ
  20. જરૂર પ્રમાણે સવૅ કરવા માટે ટામેટા સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલાં એક કાણાં વાડા વાસણમાં મેથી ની ભાજી, લીલું લસણ, લીલા ધાણા લો અને બરાબર ધોઈ લો હવે બન્ને લોટ ભેગા કરી લો હવે દહીં (છાશ) માં ગોળ નાખી હલાવી લો

  2. 2

    હવે લોટ માં બધા મસાલા કરો પછી તેમાં ધોયેલી ભાજી નાખી લોટ બાંધી લો

  3. 3

    હવે તેને ૧૦ મિનિટ સુધી રહેવા દો પછી તેમાં થી એક લુઓ લો પછી તેને અટામણ લઈ વણી લો

  4. 4

    હવે ગરમ તવા પર બન્ને બાજુ તેલ લગાવી શેકી લો

  5. 5

    ગરમ ગરમ ટામેટા સોસ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hiral Panchal
Hiral Panchal @cook_18343649
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes