357. Langostinos picantes

En casa siempre hay una caja de langostinos en el congelador. Te sacan de más de un apuro. Este fue el caso. Temía que la comida se quedara corta, así que montamos un entrante rapidito, rico y atractivo. No se pueden imaginar cómo se le ponen a uno los labios de tanto chupar cabezas y cáscaras!!! Les dejo el enlace al vídeo, para que vean qué maravilla: https://youtu.be/oc-uGkiNI_Y

Simplemente riquísimos, fáciles y picantitos... aunque para los que no les guste el picante, solo hay que prescindir de las guindillas.El corte de electricidad, en mi casa duró doce horas y media, me pilló con bastantes cosas en el congelador, tuve la suerte de que la nevera es nueva de hace tres semanas y no se descongeló casi nada. El helado que era lo que se iba a descongelar primero, nos lo comimos en dos veces, el pan lo saqué para que no quedara mojado, lo puse en una caja metálica, enciima de papel de cocina y lo hemos consumido ebtre el desayuno, almuerzo y cena. Las demás cosas las estoy cocinando. De hecho no se han descongelado, pero se ha roto la cadena del frío y hay que cocinarlas Cuando volvimos a tener electricidad el congelador estaba a 4 grados bajo cero. Los langostinos es de las primeras cosas que he cocinado.

Los miércoles toca pasta pero no tenía ganas de complicarme, así que he hecho esta receta sencillísima y sabrosa.

Esta receta la hemos hecho en el taller de: Aperitivos de lujo rápidos y sanos para esta Navidad. Es fácil y la puedes dejar hecha con tiempo para evitar agobios de última hora

Langostinos cocidos con sal. Una receta express que apenas tarda 2 minutos en hacerse. Quedan al punto, súper jugosos y perfectos. Ni siquiera hay que descongelar los langostinos. De las recetas que en un momento te sacan de un aprieto y encima quedas re bien, porque los has cocido tu.

No tenía hojaldre y usé obleas de empanadillas. Me salió un pincho muy rico. #RecetaSolidaria

Hay días que abres la nevera y no sabes que preparar... otros, en lo que te limitas a precalentar, en el microondas, los restos de algún plato que se hizo durante la semana.... Y hay otros, los mejores, en que con la ayuda de platos que había hechos, botes ya abiertos y alguna que otra sorpresa del cajón de la fruta y verdura, salen platos —por lo menos—de restaurante de la guía Michelin 😝 . Y para nosotros, éste es uno de ellos....Bien es cierto que nos encanta el picante 🌶🔥🌶, que los langostinos 🦐, son como las pipas: no se puede parar de comer hasta que no queda ninguno... y los trigueros con el sofrito de cebolleta con la nata, es lo que lo termina de aunar de una forma increíble.Es verdad, que fue la primera vez que hacíamos esta combinación, pero sin duda, repetiremos 😋

Cremoso dip de langostino con huevo duro, mayonesa y tomate. Es el sustituto del dip de surimi, para aquellos que quieren comer un poquito más sano y evitar procesados. Ideal para dipear, tostadas, para hacer montaditos, Sándwich, ensaladas... Delicioso 🧚🏻‍♀️😛 también os recomiendo la receta número 268. Montadito de ensalada de salmón.

Una gamba roja medianita ya tiene su sabor propio pero a veces nos gusta cambiar de aperitivo y con tan solo añadirle ese saborcito a ajo de una manera diferente sin que se vea este es uuuummmmPruebalas

Si te gustan las comidas picantitas y de mojar pan, no te pierdas estos Chipirones y langostinos en salsa picante. Un bocado delicioso que puedes acompañar de arroz blanco, papas fritas, puré, ensalada, verduras...de lo que más te apetezca porque lo disfrutarás igual!! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro

La próxima vez voy a probar a meterlo en el horno cuando añada las patatas y el pescado

Estos langostinos son una delicia, quedan jugosos por dentro y su textura es dorada y crujiente por fuera. Para lograrlo utilicé la misma técnica de la receta de de los calabacines y resultó a la perfección!! #menusemanal

En casa, tengo a un apasionado de la poesía, que es capaz de recitar versos completos de distintos autores. No es raro encontrar en cualquier esquina, algún libro ya marcado con lo que más le ha gustado... y aunque a mi nunca me ha enamorado mucho este arte, reconozco que Martha Medeiros, tenía mucha razón cuando decía que: “Morre lentamente quem se transforma em escravo do hábito [...], quem evita uma paixão [...], quem não arrisca o certo pelo incerto para ir atrás de um sonho [...], quem passa os dias queixando-se da sua má sorte ou da chuva incessante [...], quem abandona um projecto antes de iniciá-lo, quem não viaja, quem não lê, quem não ouve música [...]”🥙 Y por eso nos lanzamos con este plato, cambiando de hábitos, apasionándonos (y no sólo con la cocina), arriesgándonos con lo incierto, empezando proyectos —orgullosos de seguir aquí—, bailando bajo la lluvia y maravillándonos con este verde tan especial de Galicia, viajando (ahora sólo cuando podemos), leyendo y soñando con los ojos abiertos...Este plato es sencillez, pasión, texturas y aromas.... Admito que nos tomamos ciertas libertades a la hora de prepararlo, pero ya lo dijo Juan Ramón Jiménez: si nos dan papel pautado, escribamos por el otro lado🖋📝🖋

Me enantan los mejillones al vapor pero a mis hijos no. He decidido hacerlos picantes a ver si así les gustaban. No ha servido de nada pero yo me he puesto las botas. Estaban riquísimos😋

—CON LA L—Como buenos gallegos adoptivos, hemos adaptado y adoptado costumbres, quehaceres y hábitos.... así que como hoy, nos hemos levantado algo perezosos y bastante caprichosos, acudimos al electrodoméstico más influyente de la economía doméstica gallega: el arcón congelador.Ahí encontramos una caja de langostinos, que pedía que los cocináramos y disfrutáramos del domingo.Receta sencilla y rápida 🦐🦐#abecedario

Ceviche de langostinos muy fácil de elaborar, desde cero. Cocinando el langostino en casa. Un ceviche muy natural y refrescante. Ideal para el verano.

Me quedaban unos Langostinos y unas hojas de Masa Filo sueltas en la Nevera, y empecé a pensar qué podía hacer con estos ingredientes, 🤔🤔 y... Decidí hacer unos Saquitos fritos como Aperitivo o Tapa....😊😊Están riquísimos y es divertido de elaborar, ideales para una ocasión especial, ahora que empezamos a estar con nuestras familias y amig@s....👏👏🤩🤩Mi sugerencia es esta, pero podéis utilizar cualquier ingrediente a mano, incluso placas de Empanadillas, Masa de hojaldre o Quebrada...😉😉 Todo está en ser imaginativ@ en la Cocina!!!💪💪Espero que os guste!!!! Hasta pronto!!!!!😘😘😘😘

Un sabroso plato con langostinos con salsa de pimientos rojos y cebolla.

#delantaldorado #yococinoencasa

#memorias #mirecetario

Ideal para aperitivo y cenas , buenísimo y refrescante

Improvisar yo? Es lo que me ha tocado hacer para preparar la comida de hoy, aunque viene siendo habitual en mí últimamente.En esta comunidad se aprende a hacerlo.Pues iba a preparar una bechamel, y me he encontrado con que no me quedaba margarina, y he tenido que hacer esta rica salsa, que la ha sustituido, y ha quedado de maravilla.Ahora que se aproximan las fiestas, es ideal para acompañar algún rico pescado, rellenar tartaletas, o bien unos ricos canelones como ha sido mi caso.