Langostinos crujientes

OTRO APERITIVO PARA AÑADIR A LA BANDEJA DE CANAPES DE NAVIDAD.Brochetas de langostinos rebozados unos en almendras picadas otros en avellanas picadas y el resto por kikos también picados, quedan bien crujientes.

—CON LA L—Como buenos gallegos adoptivos, hemos adaptado y adoptado costumbres, quehaceres y hábitos.... así que como hoy, nos hemos levantado algo perezosos y bastante caprichosos, acudimos al electrodoméstico más influyente de la economía doméstica gallega: el arcón congelador.Ahí encontramos una caja de langostinos, que pedía que los cocináramos y disfrutáramos del domingo.Receta sencilla y rápida 🦐🦐#abecedario

🍤🧄🥚🌱Un aperitivo delicioso. Unos langostinos sabrosos dentro de un crujiente increíble. La receta es de @alfonso_lopez, ya le envié la cooksnaps, ahora publico la receta con algún pequeño cambio.#revistacookpad

Os dejo aquí una manera fácil y limpia de hacer los langostinos; la alternativa a la plancha. Quedan sabrosos y jugosos!

Muy crujientes y con el mínimo de grasa.

Aperitivos perfectos muy invernal

Una forma distinta pero exquisita de preparar los langostinos!!

Receta fácil y muy divertida con la elaboración.

Sabemos cual es el precio de los langostinos frescos, pero si los compramos congelados son bastante mas baratos y con la misma calidad y sabor. Y otra ventaja es que los prepararemos cuando lo necesitemos.

Un aperitivo sencillo de preparar, con pocos ingredientes y con un sabor... crujiente, delicioso y sorprendente. Os aseguro que les gustará a todos!!

Una manera muy sencilla de preparar los langostinos sin ensuciar la cocina.

Un entrante gracioso y muy rico, a los comensales como les sabe a poco les abre el apetito, he querido hacer un contraste de dulce y salado al acompañar con una Mermelada de Tomate, marida perfectamente el crujiente de Langostinos con el sabor dulce de la Mermelada, lo recomiendo.El brik se elabora con masa filo o con malsouka, (pasta salada tunecina) dos tipos de pastas muy finas, similares a la pasta de los rollitos de primavera chinos, la masa se cuece sobre una placa caliente especial, tras haber dejado que se enfríe, se le surte de una variedad de ingredientes antes de freírlo en abundante aceite de oliva.En el brik típico de Túnez, llamado brik à l'oeuf en francés y brik bel âdham en árabe, se casca un huevo fresco sobre la masa que se dobla para ser frita.

Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "el horno de leña" y es ideal para rematar los restos de las fiestas.

Siempre que podía iba a desayunar al mercado central de Ibiza, había un barecito dentro del mismo mercado que hacía sus tapas caseras y había una que a mi me perdía, que era "langostinos al ajillo" , el cocinero tardaba un montón en servirlos pues ponían la cazuelita en la plancha, doraba los ajos a fuego lento junto a las guindillas; los langostinos eran de primera, de un puesto en el que llevo 25 años comprando, yo veía al cocinero desde la barra, me fastidiaba esperar pero merecía la pena, sacaba la cazuelita hirviendo que no se podía comer, se me hacía la boca agua, salivaba a más no poder, solía comerlos que ardían, no tenía paciencia para esperar, mojaba pan como loco y no deseaba que se acabasen nunca, junto con un vinito blanco, un delicia, que más se puede pedir, una receta tan sencilla de hacer pero rápida de comer, intento hacerla en casa pues cambió la concesión del bar y otros lo han cogido pero no saben hacer la receta como aquel Sr. Cocinero la hacía y le he cogido el testigo en mi casa nunca le estaré lo suficientemente agradecido por picarme con aquellos langostinos al ajillo. #Todocasero

Poner poco aceite en la sartén, son langostinos envueltos en panceta.

Si pruebas esta receta repetirás seguro. Están riquísimos los langostinos. Y las patatas se impregnan de la salsa y se vuelven melosas y sabrosas. Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jI26xWMl2Zc

En casa siempre hay una caja de langostinos en el congelador. Te sacan de más de un apuro. Este fue el caso. Temía que la comida se quedara corta, así que montamos un entrante rapidito, rico y atractivo. No se pueden imaginar cómo se le ponen a uno los labios de tanto chupar cabezas y cáscaras!!! Les dejo el enlace al vídeo, para que vean qué maravilla: https://youtu.be/oc-uGkiNI_Y

Una forma fácil, rápida y sin olores de hacer unos langostinos es al microondas. Y además como requiere muy poco aceite también hace que tenga pocas calorías. A disfrutarlos.

Me sobraron langostinos y los preparé al vapor, quedan más ligeros e igual de sabrosos, acompañados a gusto de cada uno, en mi caso solo limón.#delantaldorado

En casa nos encantan y a mis hijos les vuelve locos, tanto los langostinos, como los ajitos. Vamos... Y si ya cogemos un trocito de pan, lo untamos en el aceite y cogemos unos trocitos de ajo ¡ni te cuento! 😍😋.Esta receta la hago tanto con langostinos como con gambones y a veces incluso con gambas congeladas crudas y peladas...No os olvidéis al pelarlos de guardar las cabezas y cáscaras para preparar un rico caldo de pescado para otra ocasión 😉

Receta caprichosa y que acompañada de una Mayonesa o una Salsa Rosa entra de vicio.Si deseáis saber como se hace ésta última seguid éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/847184-salsa-coctel-o-salsa-rosa?ref=recipeComo guarnición le va como anillo al dedo un poco de ensalada.

Simplemente riquísimos, fáciles y picantitos... aunque para los que no les guste el picante, solo hay que prescindir de las guindillas.El corte de electricidad, en mi casa duró doce horas y media, me pilló con bastantes cosas en el congelador, tuve la suerte de que la nevera es nueva de hace tres semanas y no se descongeló casi nada. El helado que era lo que se iba a descongelar primero, nos lo comimos en dos veces, el pan lo saqué para que no quedara mojado, lo puse en una caja metálica, enciima de papel de cocina y lo hemos consumido ebtre el desayuno, almuerzo y cena. Las demás cosas las estoy cocinando. De hecho no se han descongelado, pero se ha roto la cadena del frío y hay que cocinarlas Cuando volvimos a tener electricidad el congelador estaba a 4 grados bajo cero. Los langostinos es de las primeras cosas que he cocinado.

Estos langostinos los adquirí en un puesto del mercado en el cual compro desde hace por lo menos 25 años y la verdad cuando uno compra tanto tiempo en el mismo establecimiento, no es por precio, es por calidad, estaban de vicio francamente.Un consejo, no conviene hacer mucho los langostinos, es mejor que tengan un punto de crudo que de pasados, se quedan duros, si deseamos que piquen partir la guindilla y agregad las dos partes.

Cualquier tipo de celebración será un éxito entre tus invitados si sirves estos langostinos al cava sin gluten.Se puede hacer con langostinos frescos o congelados e, incluso, se puede cocinar el día anterior.Estoy convencida que tus invitados se chuparán los dedos y felicitarán al chef por estos langostinos en salsa.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=r8LE4jjwhC0

Langostinos a la Sal (1 Kg. - 22 ud.). Este es un plato muy sencillo de hacer y de resultado espectacular a la hora de quedar bien con familia, amigos, celebraciones etc. Nos permite incluso tenerlos preparados con anterioridad y el momento justo hacerlo en pocos minutos, es fácil y sobre todo ¡Limpio! que a la hora de limpiar y fregar se agradece.

Un sabroso plato con langostinos con salsa de pimientos rojos y cebolla.

Nada más simple que cocinar unos simples langostinos para que todos nos manchemos los dedos y llenemos de servilletas de papel la mesa.

Para comenzar el año un aperitivo de lujo, unos langostinos, pero vamos a salir del clásico langostino cocido con mayonesa y vamos a darle un toquecito diferente.Receta que se prepara en 5 minutos y que está buenísima. Por supuesto, si no tenéis cava podeís utilizar un vinito blanco y el resultado será igual de bueno.

Muy ricos para aperitivos llenan bastante y con dos o tres hay suficiente. Los comí en un restaurante japonés, la salsa llevaba soja pero se pueden comer con otra salsa de vuestra preferencia.

Los langostinos rebozados en tempura, para mi son mas suave que con harina o huevo y quedan ideales para unos entrantes o vermut para Navidad o Fin de Año.La tempura es una harina mas fina y crujiente que la normal se disuelve siempre en agua muy fría, sirve tanto para rebozar pescado como verduras.