ต๊อกบกกี

Ari-Aritat Panthakai
Ari-Aritat Panthakai @cook_22449859
IG : tee_ari

เป็นเมนูที่ง่ายที่สุด เพราะเครื่องปรุงทุกอย่างมีขายสำเร็จรูป แค่ใส่ฝีมือลงไปให้ได้รสชาติที่ถูกปากเรา

ต๊อกบกกี

เป็นเมนูที่ง่ายที่สุด เพราะเครื่องปรุงทุกอย่างมีขายสำเร็จรูป แค่ใส่ฝีมือลงไปให้ได้รสชาติที่ถูกปากเรา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20-30 นาที
1 เสริฟ์
  1. แป้งต๊อกบกกีสำเร็จรูป 100-150 กรัม
  2. น้ำซุปหมู/ไก่ 1 ถ้วยตวง
  3. ปลาแผ่น 1 แผ่น
  4. ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
  5. พริกแห้ง 3 เม็ด
  6. ต้นหอมซอย 1 ต้น
  7. ซอสต๊อกบกกี
  8. โคชูจัง 2 ช้อน
  9. น้ำผึ้ง/น้ำตาลทราย 1 ช้อน
  10. มิริน 1 ช้อน

วิธีทำ

20-30 นาที
  1. 1

    นำน้ำซุปใส่กระทะ ตั้งไฟให้เดือด ใส่พริกแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อย (หากใครไม่ชอบรสเผ็ดไม่ใส่ก็ได้)

  2. 2

    ใส่แป้งต๊อกบกกีลงไปในน้ำซุป หมั่นคนเพราะแป้งจะติดก้นกระทะ ต้มประมาณ 10 นาที ระหว่างนั้นผสมส่วนผสมของซอสทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วเทตามลงไป คนให้ทั่ว ต้มต่อประมาณ 5 นาที

  3. 3

    ใส่ปลาแผ่นที่หั่นชิ้นพอคำ พร้อมกับไข่ต้มลงไป คนให้เข้ากัน

  4. 4

    รอเดือดอีกครั้งประมาณ 5 นาที โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยคนให้เข้ากัน เสร็จพร้อมตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Ari-Aritat Panthakai
Ari-Aritat Panthakai @cook_22449859
เมื่อ
IG : tee_ari

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน