😅จาก swedishเกลียวหัดหนแรก กลายเป็น หนมปังฟักทองซินนามอนมัตราสังข์🎃✌🏾
หัดทำเกลียว swedish แต่เวลาน้อย แป้งก็คงอมน้ำมันมากไป แผ่นรองอบหมด เลยอาศัยน้ำมันเยอะหน่อย แป้งเลยหนัก มาทำต่ออีกที อ้าวลืมวิธีหมุน swedish อีก กลายเป็นก้อยอะไรไปเลย 555
😅จาก swedishเกลียวหัดหนแรก กลายเป็น หนมปังฟักทองซินนามอนมัตราสังข์🎃✌🏾
หัดทำเกลียว swedish แต่เวลาน้อย แป้งก็คงอมน้ำมันมากไป แผ่นรองอบหมด เลยอาศัยน้ำมันเยอะหน่อย แป้งเลยหนัก มาทำต่ออีกที อ้าวลืมวิธีหมุน swedish อีก กลายเป็นก้อยอะไรไปเลย 555
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นึ่งฟักทองให้นิ่ม นำมาบดแล้วผสมแป้งนวดประมาณ 8 นาที พักแป้งไว้ 1 ชม. ทาน้ำมันในภาชนะ
- 2
แป้งได้ที่แล้วนวดต่ออีกรอบ พักแป้งแล้ว นำมาแผ่เป็นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาวให้ตัดได้ สิบอัน ทาด้วยเนยซินนามอน นำมาพับสามตอน แล้วแผ่แป้งออกไปเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าอีกครั้ง ตัดให้ได้10 อันแล้ว นำมามัดแบบเข็มขัด swedish เหมือนจะเข้าใจ แต่พอทำแล้วงง เลยออกมาตามสภาพค่ะ หาดูการม้วนได้ในยูทูป
- 3
วอร์มเตาอบ 180องศา ประมาณ 30 นาที ทาแป้งด้วย egg wash นำอบ 25 นาที แล้ว ออกมาจากเตาอบทาด้วย ไซรับเกลือ ผึ่งให้เย็นก็พร้อมทาน แก้ต่อ สูัค่ะ😂
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Pumpkin Cinnamon Swirl Bread Rolls สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น