Revuelto de jamón serrano con verduras

AmpaPastor @cook_1165023
El huevo es el alimento con las proteínas más similares a las que componen nuestro cuerpo, es importante introducir dicho alimento en nuestro menú semanal porque las proteínas son las encargadas de mantener y reparar nuestra estructura muscular.
Esta vez, hemos acompañado el huevo con un poco de verduras y un toque de jamón.
Paso a paso
- 1
Trocear los champiñones y los espárragos trigueros
- 2
Limpiar las verduras y escurrir
- 3
Calentar un poco de aceite en una sartén
- 4
Pochar las verduras y añadir una pizca de sal
- 5
Batir los 2 huevos
- 6
Incorporar el jamón en la sarten
- 7
Añadir el huevo
- 8
Agitar para que se mezclen todos los ingredientes
- 9
Sacar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AmpaPastor le encantará ver cómo quedó.
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