Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

20 min
3 porții
  1. 200 gtagliatelle
  2. 1 bucceapa
  3. 200 gbacon afumat
  4. 200 mlsmântână de gătit
  5. după necesitateblue cheese
  6. 1 bucgălbenuș ou
  7. după gustsare
  8. după gustpiper
  9. după gustparmezan

Instrucțiuni de gătit

20 min
  1. 1

    Se pune apa pe foc iar atunci când a început să fiarbă se adaugă pastele și se lasă până vedeți că sunt ok.

  2. 2

    Se toacă ceapa și se pune la călit împreună cu baconul afumat. Atenție la sare pentru ca baconul afumat are tendința de a fi destul de sărat. Înainte să adăugați sare, gustați.

  3. 3

    Se adaugă smântâna de gătit, piperul și gălbenușul de ou. Eu folosesc gălbenușul de ou pentru o consistență mult mai bună la sos.

  4. 4

    După ce pastele s-au fiert, se scurg într-o sită pentru paste, se trec sub un jet de apă rece și se adaugă peste sos. Se amestecă și se servesc cu parmezan.

  5. 5

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
IULIA ILIE
IULIA ILIE @cook_26089374
în
Brasov
Pentru ca nu putem schimba directia vantului, trebuie sa invatam sa schimbam velele!
Citește mai mult

Rețete similare