Mio marito ha vinto una mortadella alla tombola di capodanno, allora ho pensato di utilizzarla per fare delle polpette un po’ diverse dal solito.Ho aggiunto anche della ricotta di capra, che oltre a dare sapore, conferisce morbidezza alle polpette, che altrimenti, con la cottura in forno, potrebbero risultare un po’ troppo asciutte.

In una fase della vita in cui non mangerei mai le solite cose, ho deciso di provare queste polpettine vegetariane. Sono leggere e buonissime

Le polpette di ricotta e prosciutto nascono perchè avevo disperatamente bisogno di uno sfizio senza peccato… sono infatti decisamente light, cotte in forno e con solo un pizzico di pecorino e paprika… sono velocissime da preparare e perfette per un aperitivo, per un antipasto o semplicemente per godersi un piatto goloso senza sensi di colpa!

Per cena cadono polpette 😋 due varianti dal sapore intenso e gustoso 🤤 Accompagnate da una salsa maionese 🥣 #estateitaliana

Ogni scusa è buona per trasformare tutto in una polpetta.Sotto festa ci trasformeremo noi stessi in polpette.Io mi porto avanti, questa è una trovata perfetta per un antipasto misto , basta avere l'opportunità di trovare una ricotta di pecora di ottima qualità e sicuramente otterrete un buon risultato!#polpette

Facilissimi da preparare e perfetti da gustare come antipasto o secondo.Sono sfiziosi e saporiti, ottimi anche freddi.Provateli, sono buonissimi! Andranno a ruba😀

#cucinareconmammaLuana #polpette

Mi è avanzata della zucca così l'ho fatta a polpette#calendariofebbraio

Oggi ho pensato a queste morbidissime polpette di mortadella dal cuore filante.Anche se non sono perfette vi assicuro che sono buonissime.Passate nel panko, croccanti al punto giusto.Oggi parliamo della mortadella perché se non lo sapete c'è un giorno dedicato a questo salume e cade proprio il 24 di ottobre.Quale migliore modo di festeggiare?#mortadella #polpetteantipasto #aperitivo #contorno

Le polpette di Rebecca e Sara!

Vi propongo un altra alternativa alle polpette classiche 😊. Le polpette di radicchio e ricotta di pecora , un secondo piatto o un piacevole aperitivo.#GLOBALPRON2024 #RADICCHIO #COMFORTFOOD

Gustose polpettine adatte a qualsiasi occasione!#calendarioluglio