Polpette con porro e ricotta
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella facciamo appassire per qualche minuto il porro tagliato sottile con un filo d'olio.
- 2
Ora tritiamo nel mixer il porro (non troppo) e infine in un contenitore uniamo tutti gli ingredienti e amalgamiamo bene. Diamo la forma alle nostre polpette (io le ho passate poi nel pan grattato ma si può anche saltare questo passaggio).
- 3
Ora le cuociamo per 10/15 minuti in una padella sempre con un filo d'olio.
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Ciao a tutti! Io sono mamma Luana e volevo condividere con voi alcune delle mie ricette. Qui troverete ricette facili e originali, utilizzando ingredienti semplici e piante o fiori che possiamo raccogliere in natura.
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