Ăn vặt cực thích 2: Chè bắp bột năng
Đây là món ăn cực thích cho người mê ngọt. Rảnh rỗi thì hãy vào bếp chế biến cho mọi người trong gia đình thưởng thức nhé
Ăn vặt cực thích 2: Chè bắp bột năng
Đây là món ăn cực thích cho người mê ngọt. Rảnh rỗi thì hãy vào bếp chế biến cho mọi người trong gia đình thưởng thức nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp bỏ bỏ rửa sạch. Bào bắp. Lấy lại phần cùi bắp. Đặt nồi lên bếp. Xếp cùi bắp và lá dứa rửa sạch vào nồi rồi đổ 2lit nước lọc đậy nắp đun sôi với lửa lớn.
- 2
200gr bột năng cho vào thau. Nước ấm đổ từ từ rồi nhào bột thành khối mịn dẻo. Tráng bột lên thớt và dùng dao cắt vuông cờ (như hình). Bắt nước sôi thả viên bột đã cắt vào. Khi bột chín tự động nổi lên thì vớt ra ngâm qua nước đá để bột không bị dính vào nhau
- 3
Quay lại nồi nước đang nấu cùi bắp và lá dứa. Vớt cùi bắp và lá dứa ra. Cho đường phèn vào.Bớt bọt ra cho ít muối vào rồi đổ phần bắp đã bào vào nấu cho chín. Đổ nước cốt dừa vào nấu chung. Nêm theo khẩu vị ăn ngọt của mỗi người rồi vớt phần bột năng cho vào nồi chè. Mở lửa nhỏ. Nhớ khuấy đều để chè không bị vón cục và bị cháy. Cho ống vani vào để chè tăng mùi hương. Cho cùi dừa vào rồi tắt bếp
- 4
Múc ra chén hoặc ly trang trí cho đẹp mắt. Chụp hình và thưởng thức.
- 5
Chúc mọi người một ngày vui vẻ. Hãy nấu và thưởng thức thành quả giống mình nhé
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Chè củ năng Thái Chè củ năng Thái
Nấu cho gia đình ăn mát vào dịp hè nóng bức. Dễ lắm, bắt tay vào làm thôi nàoooo!!
-
Chè ỷ bí đỏ Chè ỷ bí đỏ
Mẹ mình người Hoa. Đây là món chè mẹ thường làm vào dịp rằm, tết Trung thu, tết Đông Chí và tết Nguyên đán. Mẹ nấu chè Ỷ chủ yếu dâng cúng Ôngng bà, Tổ tiên rồi cả nhà cùng ăn với ý nghĩa Đoàn viên, May mắn trong gia đình... Thường thì mẹ hay cho củ năng hoặc dừa non cắt hạt lựu hoặc đậu phộng rang làm nhân viên Ỷ. Nhưng hôm nay thèm đột xuất mà nhà không có nên mình trộn bột với bí đỏ cho ngon miệng...
-
👩🏻🍳Chè hoa cau nước cốt dừa 🥣 👩🏻🍳Chè hoa cau nước cốt dừa 🥣
Người ta thường ví món chè hoa cau như người Hà Nội, nhẹ nhàng thanh tao nhưng thật nồng nàn và khó quên .🏅Cho dù món chè hoa cau của người Hà Nội xưa có nhiều thay đổi, thì cái hồn của bát chè hoa cau, cái tinh túy của ẩm thực Hà thành vẫn còn được lưu giữ, để món quà thanh tao ấy luôn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Tràng An . Ngày xưa là ăn với xôi vò nhưng hiện nay lại thay đổi bằng nhiều cách khác nhau như nước cốt dừa , trân trâu ,...🥄
-
Ăn vặt cực thích 3: Chè khoai dẻo Ăn vặt cực thích 3: Chè khoai dẻo
Áp dụng công thức và thực hành cùng mình nhé!!!
-
Ăn dặm - Chè bắp cốt dừa mè đen Ăn dặm - Chè bắp cốt dừa mè đen
Bắp là một loại thực phẩm rất phổ biến với mọi miền của Việt Nam và món chè làm từ bắp cũng được ưa chuộng không kém. Chè bắp mang hương vị thanh mát, không ngọt đậm đà mà chỉ hơi có vị ngọt rất thích hợp cho các bé ăn vào mùa hè#5hthu5#béăndặm
-
Cơm rang gà Cơm rang gà
Ngày tết sẽ có nhiều nguyên liệu tồn đọng trong tủ lạnh như thịt gà luộc, cơm nguội, nếu chế biến hấp, rang lại thịt sẽ không ngon, bỏ đi thì lãng phí . Hãy làm món cơm rang gà.
-
Chè Sen Vải Chè Sen Vải
Có lẽ đây là món cuối của mùa vải mình tranh thủ làm rồi. Tầm này vải đã chín đỏ au, cùi vải mềm ngọt sắc chứ không còn giòn thanh như mấy hôm trước. Mấy hôm nữa chắc không còn vải mà mua rồi.Chè làm xong để ngăn mát, chiều ngủ dậy oánh chén bao phê luôn😀#bepvang
-
Chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan
Cuối tuần rồi, rảnh rỗi nấu ngay nồi chè ăn cho mát đi mọi người ơi ^^.Hashtag: #bepvang
-
Chè bắp Chè bắp
Chè bắp không phải là món ăn chính có thể ăn nối giữa buổi trưa và chiều hay ăn chơi vào buổi tối ngày xưa không có bắp mỹ người ta hay nấu bằng bắp nếp mỗi một loại bắp có cái ngon riêng đây là món ăn dân dã nên rất dễ nấu mình xin chia sẻ cách của mình cùng mọi người nhé#bepvang
-
Nấm sò trộn chay Nấm sò trộn chay
Mỗi tháng vào ngày rằm hay mồng 1 là mình lại làm nấm sò trộn chay cho cả nhà thưởng thức.
-
Ăn Vặt - Chè Khúc Bạch Ăn Vặt - Chè Khúc Bạch
Chè khúc bạch là một món chè không còn xa lạ gì với người Việt, được người dân cả 3 miền yêu thích và thường được ăn nhiều nhất vào mùa hè. Cái tên “chè khúc bạch” có nguồn gốc chính từ hình dáng của chúng. Chữ “Khúc” nghĩa là cắt thành từng khúc. Chữ “bạch” là vì món ăn này có màu trắng của kem và sữa tươi.#bepvang -
Chân giò hầm ngũ vị 😍 Chân giò hầm ngũ vị 😍
Chào cả nhà 😍Hôm nay vào bếp mọi người ăn gì?Nay minh chuẩn bị cho gia đình món ăn mới với chân giò bổ dưỡng và đậm đà đó là món #chân_giò_hầm ngũ vị 😍Mỗi người thì sẽ có những công thức nấu ăn riêng và đây là cách mình chế biến mọi người cùng ủng hộ mình nhé 😘#món_ngon #ăn_gì_hôm_nay
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)