Tortitas de coliflor

panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem
panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem @cook_7558155
agua dulce, veracruz

Yo todo lo hago a ojo de buen cubero según me vaya pidiendo mi receta, si me dice quiero más le pongo.

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Ingredientes

20 minutos
  1. Para las tortitas
  2. 1coliflor
  3. c/npan molido
  4. 1huevo
  5. al gustocilantro
  6. al gustocebolla picadita
  7. c/nharina
  8. Para la salsa
  9. 4tomates rojos
  10. al gustocebolla
  11. al gustoajo
  12. al gustoRico pollo
  13. al gustocilantro

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavamos y ponemos a cocer la coliflor.

  2. 2

    Ya cocida desmenuzamos y machacamos le ponemos, pan molido, harina de a más cdas, huevo, opcional queso rallado.

  3. 3

    Hacemos bolita revolcamos en harina y freímos ya frita la ponemos en una salsa caliente y dejamos cocer.

  4. 4

    Salsa: licuamos el tomate rojo, la cebolla, rico pollo, yo le puse comino y orégano más un pedacito de cúrcuma.

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Comentarios

Cocinar hoy
panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem
agua dulce, veracruz
empezando mi pequeño negocio poco a poco voy subiendo de nivel.me gusta cocinar, hacer panes y postres pero no me sale el decorado asi que lo perfecciono cada semana o cada vez que puedo.
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