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Ingredientes

8 raciones
  1. Caramelo
  2. 100 grAzúcar
  3. 30 mlAgua
  4. Jugo de 1/2 limón
  5. Flan
  6. 300 mlLeche
  7. 180 grCoco rallado
  8. 160 grLeche condensada
  9. 4Huevos
  10. 1 cdaVainilla

Paso a paso

  1. 1

    Para el caramelo verter el agua, jugo se limón y azúcar en una olla. Calentar a fuego medio por 10 minutos o hasta que se caramelice. Recuerde no mezclar o batir. Cuando esté listo verter con mucho cuidado sobre el molde.

  2. 2

    Hidratar el coco con la leche por 1 hr

  3. 3

    Batir o licuar todos los ingredientes. Verter sobre el molde

  4. 4

    Cocer a baño María por 1 hr 20 minutos. Enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar por 6 horas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nancy Navarro
Nancy Navarro @NanachaCRNIC
Managua
Me encanta sorprender a mi esposo e hijos con recetas nuevas. Así mismo compartir con familia y amigos. Cocinar y compartir recetas es mi terapia.
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