Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पहले चावल और दाल को रात भर भीगो कर रखें फिर सुबह दोनों को पिस लें।
- 2
अब इस घोल को ५से६ घंटों के लिए छोड़ दें ताकि इसमें खमिर आ जाएं।
- 3
अब एक कड़ाही में तेल डालें फिर राई डालकर प्याज़ डालें और थोड़ा पका लें अब इसमें उबले आलू, टमाटर और सारे मसाले डालकर मिलाएं।
- 4
डोसा बनाने के लिए तवा गरम करें पर ज्यादा गर्म नहीं अब इसपर घोल को फेलाए गोलाई में एक तरफ से सिक जाए फिर ऊपर से आलू का मसाला रखें और फोल्ड कर ले। डोसा तैयार है।
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