Nachos caseritos

mariano75_2000
mariano75_2000 @marianococina

Una receta que podemos hacer con ingredientes que tenemos en casa. #micocina

Nachos caseritos

Una receta que podemos hacer con ingredientes que tenemos en casa. #micocina

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 150 grs.harina de maíz (polenta)
  2. 150 grs.harina común
  3. 2 cucharadas soperasaceite
  4. 2 cucharadas soperassal
  5. 1 cucharada soperaespecias surtidas
  6. 120 ccagua tibia

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bols todos los ingredientes secos, agregar el aceite y el agua. Amasar hasta obtener una masa homogénea y dejar reposar por 15 minutos.

  2. 2

    Pasado dicho tiempo armar unas bolitas medianas y estirarlas con un palo de amasar hasta que queden finitas, en forma de tortitas. Usar toda la masa.

  3. 3

    Si queremos que los nachos queden similares, a las tortitas las cortamos con un molde redondo.

  4. 4

    Luego de cortar todas del mismo tamaño, las precocinamos en un sartén vuelta y vuelta. 45 segundos de cada lado aproximadamente.

  5. 5

    Luego las cortamos en triangulitos y los freímos hasta que se doren. 1 o 2 minutos aproximadamente.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
mariano75_2000
mariano75_2000 @marianococina

Comentarios

Recetas similares