Moñita con Tuco

Mercedes
Mercedes @cook_21669610
Uruguay 🇺🇾

#caminodesabores como olvidarme de los fideos con Tuco de la abuela.. cada martes y jueves me los preparaba para cuando llegaba del liceo eran los días que más compartía con ella y también sus guiso de garbanzos a veces llegaba antes y podía ver como cocinaba con tanto amor.. hermosos recuerdos que no e podido seguir disfrutando por estar tan lejos pero aún sigo recordando lo que disfrutaba de sus comidas y sus mimos!!!

Moñita con Tuco

#caminodesabores como olvidarme de los fideos con Tuco de la abuela.. cada martes y jueves me los preparaba para cuando llegaba del liceo eran los días que más compartía con ella y también sus guiso de garbanzos a veces llegaba antes y podía ver como cocinaba con tanto amor.. hermosos recuerdos que no e podido seguir disfrutando por estar tan lejos pero aún sigo recordando lo que disfrutaba de sus comidas y sus mimos!!!

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Ingredientes

  1. 500 gCarne picada
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 1 dienteajo
  5. Pulpa de tomate condimentada
  6. Ajo perejil y sal y una pizca de azúcar
  7. Fideos el que más gusten

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el agua a hervir para los fideos cuando rompe hervor colocar sal y los fideos..

  2. 2

    Por otro lado en una ollita colocar la cebolla morrón y ajo a sofritar cuando esté todo blandito poner la carne picada dejar que se cocine después colocar condimento la pulpa y pimentón y azúcar

  3. 3

    Dejar cocinar por un rato y después que estén los fideos a punto colocar en una fuente con aceite y por arriba ponemos el Tuco después servimos y a disfrutar

  4. 4

    Comerlos y hacerlos es revivir esos momentos... ;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mercedes
Mercedes @cook_21669610
Uruguay 🇺🇾
me gusta la cocina, los postres.. espero poder algún día hacer un curso para formarme.. me gusta todo tipo de comida pero también me gusta que se pueda cocinar con lo que hay en casa simple y económico 👩‍🍳
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