Arroz con salteado mixto con Tofu
TAMMY @tammycocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a hervir el arroz blanco con tres tazas de agua. No hace falta caldo
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Mientras tanto, cortamos la verdura en cubitos. Solo los rabanitos van en rodaja. Y el tomate seco lo hidratamos 10 min en agua
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Algunos tomates los corté en chiquito, otros los deje grandes
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Salteamos con el aceite la verdura, cuando esté cocida agregamos un poquito de chimi + ajo en polvo. Luego de 5' sacamos del fuego e incorporamos el Tofu. Podes dejarle en cubitos. Yo lo molí
- 5
Pasados los 10' sacamos el arroz del fuego y colamos el líquido.
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Servimos el arroz y arriba la verdura con perejil a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TAMMY le encantará ver cómo quedó.
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