
Pasta de berenjena para untar

lunaturca @cook_1384260
Rica salsa de berenjena con un gustito ahumado.
Pasta de berenjena para untar
Rica salsa de berenjena con un gustito ahumado.
Paso a paso
- 1
Cocinamos las berenjenas una por una sobre la hornalla de la cocina, hasta que la cascara se tueste bien y sola empieza a agrietarse, proceder con las dos.
- 2
Dejamos enfriar y sacamos la pulpa la ponemos en una licuadora a lo que le agregamos el ajo, la sal, la pimienta, el limón.
- 3
Licuar agregar de a poco la mayonesa hasta que quede una pasta, poner en la heladera y a disfrutarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lunaturca le encantará ver cómo quedó.
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