রুই আলুর ঝোল (rui alur jhol recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ দুটোকে নুন হলুদ মাখিয়ে ভাল করে ভেজে তুলে রাখতে হবে, ওই তেলে আলু ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 2
ওই তেলে কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে এক এক করে সমস্ত মসলা দিয়ে কষাতে হবে
- 3
কষানো হয়ে গেলে মাছ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আলু দিয়ে দু'কাপ গরম জল দিয়ে পাঁচ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
- 4
পাঁচ মিনিট বাদে ঢাকা খুলে অল্প জল অবস্থায় নামিয়ে নিতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Aloo begun diye illish macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5
-
-
রুই মাছের পাতলা ঝোল (Rui Machher Patla Jhol recipe in Bengali)
এর বিশেষত্ব হলো ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে পুরো রান্নাটা করা। কাঁচালঙ্কার রান্না। খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।
-
-
-
-
কাতলা বেগুন ঝোল (Katla Begun Jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week18.(Fish) কাতলা মাছ বায়ু পিত্ত ও কফ কমায় কিন্তু শক্তি বাড়ায়,গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করে,আয়রনের ঘাটতি পূরন করে, মাছের শরীরে থাকা ‘ওমেগা থ্রি’ ফ্যাটি এসিড দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়,মানসিক চাপ দূরে রাখে।ডায়াবেটিস, ওবেসিটি, হাইপারটেনশন, ত্বকে ব্রণর সমস্যা ও চুলের সমস্যার জন্যে দারুন উপকারী বেগুন।এই রেসিপিটি বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলের জন্যই উপাদেয়।পুরো রান্নাটি দু চামচ তেলে করা হয়েছে। -
আলু ফুলকপি দিয়ে পাতলা রুই মাছের ঝোল(aloo foolkopi diye patla rui maacher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5আমি এই সপাতাহের ধাদার থেকে মাছ বেছে নিয়েছিএটা হালকা হলেও খেতে দারুণ..ফুলকপি আলু দিয়ে খুব সুস্বাদু
-
ফুলকপি আলুর রুই ঝোল (phulkopi alur rui jhol recipe in bengali)
#GA4#Week10শীতকালের অন্যতম সবজি ফুলকপি | এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম ফুলকপি, বানালাম রুই মাছের ঝোল |
-
ফুলকপি আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল (phulkopi alu diye rui mach recipe in Bengali)
#GA4#week18ধাঁধা থেকে আমি ফিশ শব্দ টি বেঁছে নিয়েছি।
-
রুই মাছের তেল ঝোল(rui macher tel jhal recipe in Bengali)
একটি অতি সাধারণ এবং অল্প উপকরণের রান্না।পূর্ববঙ্গের বরিশাল অঞ্চলে এটি জনপ্রিয়।উপকরণ অল্প হলেও গরম ভাতের সাথে এটি অতি মনোরম একটি পদ।
-
-
-
-
-
-
-
ফুলকপি আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল (foolkopir alu diye rui macher jhol recipe in Bengali)
#শীতের রেসিপি
-
-
কাঁচকলা দিয়ে মাছের ঝোল(kanchkola diye macher jhol recipe in bengali)
গোল্ডেন এপ্রন থেকে আমি মাছ শব্দ উপকরন বেছেছি,#GA4#Week5
-
ঝিঙে আলু দিয়ে মাছের ঝোল (Jhinge alu diye macher jhol recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপ্রতিদিন যেসব খাবার আমরা খাই সেগুলো খুব মসলাদার খেতে ভালো লাগে না একটু অল্প মসলা দিয়ে হালকা রান্না করলে সেটা খেতেও ভালো লাগে আর শরীর স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী।
-
কাঁচা পেঁপে দিয়ে রুই মাছের ঝোল(kancha pepe diye rui macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week23
-
সবজি দিয়ে ট্যাংরা মাছের ঝোল (Sabji diye tangra macher jhol recipe in bengali)
#BRRআমি সব্জী দিয়ে ট্যাংরা মাছের ঝোল রান্না করেছি।
-
কাতলা মাছ পেঁয়াজকলি ঝোল(Katla Machh peyajkoli jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week11 কাতলা মাছের পুষ্টিগুণ প্রচুর থাকায় এর চাহিদা ব্যপক ।কাতলা মাছ বায়ু পিত্ত ও কফ কমায় কিন্তু শক্তি বাড়ায়। পেঁয়াজকলিতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি ভাইরাল উপাদান রয়েছে যা ভিটামিন সি এর সাথে যুক্ত হয়ে ক্ষতিকারক মাইক্রোঅরগানিসম দূর করতে সাহায্য করে।এই রান্নাটি শীতের মরশুমে ভাতের সঙ্গে ভীষন ভালো লাগে। খুবই সহজ পদ্ধতি। -
কালো জিরে ও আলু দিয়ে রুই মাছের পাতলা ঝোল (Rui macher jhol recipe in bengali)
#GA4 #Week5 #Fishপুজোর ছুটিতে হরেক রকমের তেল ঝাল খাবারের ফাঁকে এই হালকা মাছের ঝোল খেলে সত্যি মন ভরে যায়।
-
আলু বেগুন বড়ি দিয়ে রুই মাছের ঝোল (aloo begun bori diye rui maacher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5এবারের পাজেল বক্স থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি।।
-
ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল (Fulkopi diye Rui macher jhol recipe in Bengali)
#GA4 #Week5#GA4 ধাঁধা থেকে আমি ফিস বা মাছ বেছে নিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13797465
মন্তব্যগুলি (2)