Pechugas de pollo en salsa de naranja

Salpimentamos los filetes de pollo. Preparamos el zumo de naranja y el de 1/2 limón

Lo mezclamos muy bien, le incorporamos 3 cucharadas de aceite mezclamos Pondremos nuestros filetes en un táper y le añadimos nuestra mezcla. Tapamos y metemos a la nevera durante 30 min.

En una sartén ponemos las 2 cucharadas de aceite restante, freímos nuestros filetes y reservamos en un plato. En esa misma sartén de freír los filetes ponemos el zumo de naranja en el que hemos macerado la carne le ponemos un poquito de sal y movemos bien dejamos cocer un par de minutos e incorporamos los filetes de pollo y dejamos que reduzca la salsa. Si os gusta la salsa más espesita podéis diluir una cucharita de maicena en un poco de agua).