Στραπατσάδα με κόκκινη πιπεριά και τυρί
Emilianna Kafantari @cook_17143060
Είτε για πρωϊνό είτε για βραδινό, μια ομελέτα την θέλουμε
Στραπατσάδα με κόκκινη πιπεριά και τυρί
Είτε για πρωϊνό είτε για βραδινό, μια ομελέτα την θέλουμε
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε ντομάτες και πιπεριές, τις βάζουμε στο μίξερ και γίνεται χυλός.
- 2
Βάζουμε τα 3 αυγά στο τηγάνι και τα χτυπάμε. Από πάνω ρίχνουμε τον κόκκινο χυλό και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι για να γίνει ενιαίο.
- 3
Έχουμε μια φέτα ροκφόρ ή κάποιο παρόμοιο τυρί. Εγώ χρησιμοποίησα ιταλικό Gorgonzola piccante. Επιπλέον αλάτι δεν χρειάζεται. Το τυρί φτάνει. Ψιλοκόβουμε το τυρί με ένα μαχαίρι σε κυβάκια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Μετά από λίγο θα λιώσει και θα γίνει ενιαίο..
- 4
Ανακατεύουμε και μετά από λίγο έτοιμο! Enjoy!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Η γρήγορη πίτα με κόκκινη πιπεριά και κίτρινο τυρί! 3 υλικά! Η γρήγορη πίτα με κόκκινη πιπεριά και κίτρινο τυρί! 3 υλικά!
Ως λάτρης της πίτας πάντα ψάχνω εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές. Αυτή την πίτα την έκανα με ότι είχα στο ψυγείο!
-
Τάρτα με τυρί και κόκκινη πιπεριά Τάρτα με τυρί και κόκκινη πιπεριά
Η συνταγή είναι ιδανική για μεγάλη παρέα. Προέκυψε όταν συνδυάστηκαν διαφορετικές ιδέες. Συγκεκριμένα η ζύμη της τάρτας είναι εμπνευσμένη από μια παλιά συνταγή για 'μηλόπιτα' (ναι, καλά διαβάσατε) του βιβλίου 'Σαρακοστιανά' των Μ.Δ. Κοκκίνου & Γ.Σ.Κοφινά, εκδ.Ακρίτα. Από την άλλη τα υλικά για τη γέμιση είναι ενδεικτικά. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε οποιαδήποτε τυριά ή λαχανικά που μας έχουν περισσέψει, αρκεί οι γεύσεις και τα χρώματα να παντρεύονται αρμονικά.
Έλσα -
Σαλάτα κόκκινη λόλα με γαλλική σάλτσα vinaigrette & γαλλικό τυρί comté (ατομική μερίδα) Σαλάτα κόκκινη λόλα με γαλλική σάλτσα vinaigrette & γαλλικό τυρί comté (ατομική μερίδα)
Μία νόστιμη και γρήγορη σαλάτα, για όσους ακολουθούν υγιεινή διατροφή ή κάνουν δίαιτα.#ΥγιεινήΔιατροφή #ΥγιεινέσΣυνταγές #ΓαλλικήΚουζίνα #ΕύκοληΣυνταγή #vegeterian #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #Μεσημεριανό #Βραδινό #οικονομικό
-
-
Cannelloni με γέμιση τυρί-κιμά και κόκκινη σάλτσα Cannelloni με γέμιση τυρί-κιμά και κόκκινη σάλτσα
#1συνταγή1δέντρο#OnerecipeOnetree#TeamTrees#ΠεςΤοΜεΈναΔέντρο#κόκκινοΠαραμονή πρωτοχρονιάς! Τελευταία συνταγή για το 2019! Μυρίζει Ιταλία μιας και έφτιαξα κανελλόνι με γέμιση τυρί #ricotta #parmesan και κιμά βοδινό. Από κάτω κι από πάνω έβαλα #κόκκινη #σάλτσα #ντομάτας και φρέσκο τυρί #mozzarella
-
Τορτίγια ολικής με ομελέτα, τυρί γκούντα και πέστο κόκκινης πιπεριάς! Τορτίγια ολικής με ομελέτα, τυρί γκούντα και πέστο κόκκινης πιπεριάς!
Αφού ζητησε τοστ ο «γλυκος μου»με την πικάντικη ομελέτα του για βραδυ , ειπα μη του χαλασω χατηρι και ετρεξα να τα φτιάξω.Όμως εμένα ,πηγε περιπατο το βραδυνο γιαούρτι, αφού η μυρωδιά ,μου εσπασε τη μυτη και η τορτίγια μου φωναζε ανελεητα μόλις ανοιξα το ψυγείο.😩😩
-
Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage
Ήθελα να κάνω ένα διαφορετικό, αλλά γρήγορο φακόρυζο. Τι πιο εύκολο τότε από τις κόκκινες φακές που βράζουν γρήγορα!Πεντανόστιμο και απλό!Καλή απόλαυση ❤
-
Χυλοπίτες με κόκκινη σάλτσα και τυρί κρέμα Χυλοπίτες με κόκκινη σάλτσα και τυρί κρέμα
Σήμερα η μέρα ήταν λίγο πιεστική, άρα μαγείρεψα πολύ γρήγορα και με μόλις ένα σκεύος και τρία προϊόντα#παιδι #μαμά
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13808965
Σχόλια