Alitas de Pollo a la cacerola con Verduras
Volar a mi niñez; a la cocina de Mi Abuela Amada Doña Romana Milán de Perera das Neves; la Abuela más Mañosera y Compinche... me hacía alitas de pollo como me gustaban; bien tiernitas en el juguito de la salsa... ella se tomaba la molestia de sacarle la piel a cada una, porque me decía que la piel no era saludable 🥰 Amarte por Siempre Abuela 👵🏻 #caminodesabores
Alitas de Pollo a la cacerola con Verduras
Volar a mi niñez; a la cocina de Mi Abuela Amada Doña Romana Milán de Perera das Neves; la Abuela más Mañosera y Compinche... me hacía alitas de pollo como me gustaban; bien tiernitas en el juguito de la salsa... ella se tomaba la molestia de sacarle la piel a cada una, porque me decía que la piel no era saludable 🥰 Amarte por Siempre Abuela 👵🏻 #caminodesabores
Paso a paso
- 1
Hiervo las alitas solas para sacar grasa y sacar piel... pico y salto cebolla y morrón en aceite.
- 2
Lavo y pico verduras...
- 3
Agrego las verduras y salsa de tomate... cubro con agua y a fuego lento cocino...
- 4
Cuando las verduras están tiernas; agregó las alitas ya cocidas... a fuego lento cocino 10 minutos... para mí con queso rallado por favor... Te Abrazo al Cielo Abuela 👵🏻💓
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