Bifes a la cacerola con papas y champiñón

Una combinación súper rica! Y si no tenés o no te gustan los champiñones no te quedes sin hacerla! Sácalos y ya!
Espero les guste!
Bifes a la cacerola con papas y champiñón
Una combinación súper rica! Y si no tenés o no te gustan los champiñones no te quedes sin hacerla! Sácalos y ya!
Espero les guste!
Paso a paso
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En una cacerola de fondo grueso precalentada a fuego fuerte colocar unas gotitas de aceite (yo usé oliva) y dorar de ambos lados los bifes
- 2
Una vez dorados colocar las cebollas cortadas en juliana (o arcoíris 🌈 como me gusta decirle a mi), el ajo picado, los champiñones en láminas y las papas cortadas en cubitos de unos 2 cm. Condimentar a gusto! (Yo usé orégano de mi huerta 🥰 y Chimichurri en polvo de Uruguay 🇺🇾), bajar el fuego al mínimo y tapar
- 3
Dejar cocinar por unos 20 minutos (hasta que pinchas las papas y están blandas) debemos ir vigilando que no se nos quede sin líquido para que no se queme. Podemos ir agregando de a chorritos de agua cada 5-10’ durante la cocción. Servir y a disfrutar!!!
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