Thịt ba rọi chiên giòn xốt cà chua

Thích Nấu Ăn
Thích Nấu Ăn @Minh_Toan_88

Biến tấu của thịt ba rọi, tạo hương vị lạ miệng, ngon khó cưỡng... 😊
#vaobepvuive
#doivimoituan

Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
1 phần ăn
  1. Thịt ba rọi, cà chua
  2. Bột chiên giòn Ajiquick
  3. Cần tây, muối, tiêu, hạt nêm Ajingon, dầu ăn, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Thịt ba rọi cắt miếng kích thước 10*10cm, ướp với chút muối và tiêu khoảng 15 phút cho thấm gia vị rồi hấp cách thủy khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo rồi cắt nhỏ theo ý thích

  2. 2

    Lăn thịt qua bột chiên giòn Ajiquick rồi chiên trong chảo ngập dầu cho đến khi vàng giòn

  3. 3

    Đập dập gốc cần tây, phi thơm với 3 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho cà chua đã cắt hạt lựu vào đảo đều cùng với các gia vị: nước mắm, hạt nêm sao cho vừa khẩu vị. Để lửa nhỏ khoảng 2 phút cho sệt lại rồi cho thịt đã chiên vào nấu thêm khoảng 2 phút. Rắc cần tây xắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp cho ra đĩa.

  4. 4

    Dùng với cơm trắng. Ngon quá à... 😊😊😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thích Nấu Ăn
Thích Nấu Ăn @Minh_Toan_88
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự