Pastas con espinacas

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Este último par de semanas he tenido antojo de espinacas. Al cuerpo lo que pida, dicen por ahí.
#cocinarmemotiva

Pastas con espinacas

Este último par de semanas he tenido antojo de espinacas. Al cuerpo lo que pida, dicen por ahí.
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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 80 gplumas integrales
  2. c/nagua
  3. c/nsal para el agua de las pastas
  4. c/nespinacas baby
  5. 1/2 dienteajo, picadito
  6. 1rebanadita mantequilla
  7. al gustopimienta
  8. al gustoqueso parmesano recién rallado

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner a hervir el agua con suficiente sal. Cuando hierva echar las pastas y cocinar el tiempo indicado en el paquete.

  2. 2

    Mientras tanto poner el ajo con la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocinar el ajo hasta que esté suave.

  3. 3

    Agregar las espinacas y marchitarlas.

  4. 4

    Cuando las pastas estén listas, echar un poco del agua de cocción en las espinacas y escurrir las pastas.

  5. 5

    Agregar las pastas a las espinacas, agregar pimienta y mezclar.

  6. 6

    Emplatar y agregar queso parmesano.

  7. 7

    Servir!

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Cocinar hoy
Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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