ઉપમા (Upma Recipe In Gujarati)

Bhakti Adhiya
Bhakti Adhiya @cook_20834269

#GA4 #Week5
ગરમ ગરમ ઉપમા નાસ્તા મા સારી લાગે છે.ફટાફટ બની પણ જાઈ છે..

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૧ વાટકીરવો
  2. ટામેટું
  3. ડુંગળી
  4. કેપ્સીકમ
  5. ૨ ચમચીતેલ,ઘી મિક્સ
  6. ૧/૪ વાટકીમાંડવી ના દાણા
  7. ૮-૯ કાજુ
  8. ૧ ચમચી રાઈ,જીરું વઘાર માટે
  9. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  10. ૧/૪ ચમચીહિંગ
  11. ૧ ચમચી મીઠો લીમડો વઘાર માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ રવા ને સેકી લો.બધા વેજિટેબલ સુધારી લો.

  2. 2

    કડાઈ મા તેલ મૂકી તેમાં માંડવી ના દાણા અને કાજુ તળી લો.ત્યારબાદ એ પ્લેટ મા કાઢી લો.અને હવે રાઈ,જીરું,લીમડો થી વઘાર કરી લો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં ટામેટું,ડુંગળી,કેપ્સીકમ નાખી અને સાંતળી લો.થોડું ગરમ પાણી પણ કરી રાખો.સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી દો.

  4. 4

    ત્યારબાદ રવો ઉમેરી અને તેમાં ગરમ પાણી ધીમે ધીમે જરૂર પૂરતું રેડી દો.અને સરસ રીતે મિક્સ કરો ગઠ્ઠા ન પડે એ રીતે.હવે કાજુ અને માંડવી ના દાણા પણ ઉમેરી દો.પાણી બધું સુકાઈ જાય અને રવો બધો ફૂલી જાઈ એટલે ૧ મિનિટ મા ગેસ ઓફ કરી દો.કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી શકો છો.ગરમ ગરમ ઉપમા રેડી છે...

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Bhakti Adhiya
Bhakti Adhiya @cook_20834269
પર

Similar Recipes