सामग्री

30 minutes
2 सर्विंग
  1. 300 ग्राममछली (किसी भी ताजे पानी की मछली)
  2. 1 बड़ा चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  3. 1/4 चम्मचअजवाईन
  4. 1/3 चम्मचनमक
  5. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. स्वादानुसारनींबू का रस
  7. 1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर या काली मिर्च पाउडर
  9. 2 चम्मचबेसन पाउडर
  10. 2 चम्मचसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

30 minutes
  1. 1

    मछली को अच्छी तरह से साफ और धो लें, पानी पूरी तरह से निकाल लें

  2. 2

    एक कटोरी में उपरोक्त सभी सामग्री लें

  3. 3

    अब मछलियों को इस घोल में डालें और मैरिनेशन के लिए 10 मिनट के लिए अलग रख दें

  4. 4

    एक फ्राइंग पैन लें, सरसों का तेल डालें, जब गर्म हो जाता है तो अजवाइन डालें और मैरीनेट की हुई मछली डालें। सुनहरा रंग मिलने तक मध्यम आंच पर मछली के दोनों किनारों को अच्छी तरह से भूनें

  5. 5

    और देखिये आपकी स्वादिष्ट अमृतसरी मछली फ्राई तैयार है.अमृतसरी फिश फ्राई डिश पूरी तरह से भारतीय शैली में प्रसिद्ध और स्वादिष्ट स्नैक्स है, यह व्यंजन मूल रूप से पंजाब के अमृतसर शहर से आता है। यह डिश बनाने में बहुत आसान है और हेल्दी भी।

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द्वारा लिखी

Resham Kaur
Resham Kaur @Reshamkaur_05
पर
Bangalore Karnataka
मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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