MELANZANE GRATINATE AL MICROONDE!

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Monza

Questa ricetta è super veloce e super gustosa.
Pochi minuti e avrete un contorno pronto per essere gustato.

MELANZANE GRATINATE AL MICROONDE!

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Ingredienti

20'
4 porzioni
  1. 1melanzana
  2. 50 gAlbume (per la versione light... altrimenti 1 uovo)
  3. Pangrattato
  4. Parmigiano grattugiato
  5. Olio evo
  6. Sale

Istruzioni per cucinare

20'
  1. 1

    Non dovrete fare altro che affettare la melanzana (mezzo centimetro andrà benissimo) e prepararvi due piatti: uno con l'albume sbattuto e l'altro con pangrattato, parmigiano, sale e olio ben mescolati.

  2. 2

    A questo punto impanate grossolanamente le melanzane e appoggiatele (una a fianco all'altra) sul piatto crisp (in assenza di questo potrete usare un contenitore adatto al microonde da appoggiare sull'alzatina)

  3. 3

    ➡️Funzione crisp: 6min (girare per gli ultimi 2min)
    ➡️Funzione combinata: 10 o 12min a seconda della potenza del proprio microonde.

    Saranno buone sia calde che fredde!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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