Pastel de carne

Lorena
Lorena @lorena77
Las Piedras

#caminodesabores Les comparto una receta tradicional y riquísima. Súper rendidora y de fácil preparación. Espero que les guste. En una isla desierta no puede faltar verduras y carne ...

Pastel de carne

#caminodesabores Les comparto una receta tradicional y riquísima. Súper rendidora y de fácil preparación. Espero que les guste. En una isla desierta no puede faltar verduras y carne ...

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Ingredientes

1 hora
7 raciones
  1. 1 kgpapas
  2. 1/2 kgcarne picada
  3. 150 gqueso muzarella
  4. 150 gjamón
  5. 150 gqueso rallado
  6. Sal a gusto
  7. Pimienta a gusto
  8. Orégano a gusto
  9. Perejil a gusto
  10. 1cebolla
  11. 1morrón

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar las papas y ponerlas a hervir

  2. 2

    Mientras las papas hierven para quedar blandas picar cebolla y morrón

  3. 3

    Saltear la cebolla y morrón. Añadir sal a gusto y condimentos

  4. 4

    Añadir la carne y mezclar hasta que esté cocida

  5. 5

    Formar un puré con las papas (ver mi recetario)

  6. 6

    Añadir una capa de muzarella, otra de jamón, otra de carne hasta completar la asadera.

  7. 7

    Terminar la última capa con puré y agregar queso rallado. Hornear 15 minutos a 200 grados para que los quesos gratinen.

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Lorena
Lorena @lorena77
Las Piedras
Me encanta cocinar para mí familia principalmente todo lo que es dulce. Invento recetas, pruebo y googleo día a día nuevas recetas .
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