Precalentar el horno a temperatura baja. Luego para la preparación, la manteca y los huevos deben estar a temperatura ambiente, para obtener una emulsión bien hecha.

Batir los huevos en un recipiente aparte, e ir incorporando en forma de hilos a la preparación anterior (manteca y azúcar).

Agregar la esencia de vainilla e integrar. Después tamizamos e incorporamos la harina de arroz, maicena y polvo de hornear. Batimos bien todo😉.

Mientras, hacemos el glasé: colocamos en un recipiente o bowl el azúcar impalpable y el jugo de limón o naranja y mezclamos bien. La cantidad depende de ustedes, si quieren que quede bien blanco van agregando más azúcar impalpable o si quieren más "transparente" el glasé, agregan más jugo🙂.

Cuando sacamos del horno a nuestro budín, esperamos a que se enfríe, lo desmoldamos y bañamos con nuestro glasé preparado. Finalmente tomar una foto del mismo y colocar como "cooksnap" para que pueda ver como les quedó el suyo😀. Luego de la foto lo cortamos y servimos😋.