Quiche cu praz și spanac

BebeVictor mananca
BebeVictor mananca @cook_24704095
Cluj-Napoca

O variantă de masă ușor de luat în parc, la plimbare, la joacă, plină de nutrienți.

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1h30 (de) minute
6-8 porții
  1. 260 grfăină
  2. 120 grunt rece
  3. 1 bucou
  4. 4 lgapă rece
  5. 1-2 lgparmezan
  6. 200 mlsmântâna lichidă
  7. 80-100 grtelemea desărată și rasă
  8. 3 bucouă
  9. 1 bucpraz tăiat cubulețe
  10. după necesitatebaby spanac tocat puțin (am mai avut vreo 60 gr)
  11. după preferințăcâteva felii de roșii opțional
  12. după necesitateusturoi pudră
  13. după necesitatecondiment Adio Sare Mediteranean

Instrucțiuni de gătit

1h30 (de) minute
  1. 1

    În robot cu lama S puneți ingredientele pentru aluat: untul rece, făina, parmezanul. Puneți în funcȚiune aparatul pentru câteva secunde apoi adăugați oul și apa. RezultĂ o bilă de aluat pe care în general, o pun peste noapte la frigider, dar e suficient și 30-60 minute.

  2. 2

    Scoateți aluatul și începeți să îl intindeți folosind puțină făina cernută pe blatul de lucru. (Lăsați mănuțele micuțe să va ajute :)) )

  3. 3

    Potriviți apoi în tava voastră și lăsați-o la rece până va ocupați de umplutură. Între timp puteți seta cuptorul la 180 grade C pentru a se încălzi. Tot ce v-a rămas surplus, îl puteți folosi pe deasupra, ca decor.

  4. 4

    Pentru umplutură combinați toate ingredientele rămase, turnați peste aluat și dacă e cazul, realizați decorul.

  5. 5

    Coaceți la 180 grade C, timp de 30 minute. Dacă tava voastră nu are fundul detașabil, nu vă ingrijorați, marginile se vor strânge și veți reuși să o scoateți după ce se răcește. Poftă bună! Nu uitați să adăugați sare în caz ca rețeta nu e pentru copilași ca al meu.

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

BebeVictor mananca
BebeVictor mananca @cook_24704095
în
Cluj-Napoca
Sunt Denisa, mamica lui Victor. Gatesc cu drag pentru familia mea, retete adaptate unui bebe. Fara sare, fara zahar, fara prajeli, fara alimente ultraprocesate.
Citește mai mult

Rețete similare