Chiftele în sos de roșii

Name: Chiftele în sos de roșii
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g carne vită tocată; după necesitate boia ardei; 2 căței usturoi; 1 buc ceapă; după gust sare; după gust piper; 1 buc ou; 2 linguri griș; 1 legătură pătrunjel; 2 linguri bulion; după gust sare; după gust piper; după necesitate cimbru; după necesitate busuioc

Gătește cu Andreea @cook_26799400

Piatra Neamț

~delicios~

Citește mai mult

Chiftele în sos de roșii

Gătește cu Andreea @cook_26799400

Piatra Neamț

~delicios~

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 (de) minute

6 porții

500 gcarne vită tocată
după necesitateboia ardei
2 cățeiusturoi
1 bucceapă
după gustsare
după gustpiper
1 bucou
2 lingurigriș
1 legăturăpătrunjel
Sosul:
2 linguribulion
după gustsare
după gustpiper
după necesitatecimbru
după necesitatebusuioc

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 (de) minute

1

Carnea o amestecăm cu ceapa, usturoiul tocate mărunt, oul, pătrunjelul tocat, sare, piper, boiaua de ardei
2

Formăm chiftelele, pe foc încingem o tigaie cu jumătate de litru de ulei, adaugăm chiftelele și le lăsăm pană devin rumene.
3

Le scoatem din ulei și le așezăm într-un bol pe șervețele.
4

Separat, punem pe foc într-o tigaie unsă cu ulei ceapa tocată mărunt, peste care turnăm apă cu 2 linguri de bulion, condimentăm cu sare, piper, cimbru, busuioc și adăugăm chiftelele le lăsăm pană scade sosul.