முதலில் துவரம்பருப்பை ஒரு மணி நேரம் அளவில் ஊற வைக்க வேண்டும் அதனுடன் வரமிளகாய் சோம்பு இஞ்சி ஒரு பல் பூண்டு நன்கு ஊற வைக்க வேண்டும்

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் ஊறவைத்த பொருட்களை எடுத்து கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்

அரைத்த விழுதில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி தேவையான அளவு உப்பு சிறிதளவு பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்கு கிளற வேண்டும்

அனைத்தையும் வடை சேப்பல் தட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்க வேண்டும்

பொரித்து எடுத்தால் சுவையான துவரம் பருப்பு வடை தயார்