Mic dejun gustos😘

Mirela Balas
Mirela Balas @cook_25791389

Fasole bătută, cu garnitură de ceapă și roșii

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1h30 (de) minut
4 porții
  1. 1 kgfasole
  2. 1 bucceapă
  3. după necesitatesos de roșii
  4. după necesitateusturoi
  5. după necesitatesare
  6. 100 mlUlei măsline sau floarea soarelui
  7. după preferințăpiper
  8. după necesitateboia de ardei, o linguriță la sos

Instrucțiuni de gătit

1h30 (de) minut
  1. 1

    Se spală și se fierbe bine fasolea cu o linguriță de sare. După ce s-a fiert bine se scurge lichidul care e în plus se lasă foarte puțin din apa care a fiert. Se mixează bine apoi se amestecă cu ulei sare și usturoiul pasat. Totul devine o pastă care se poate întinde pe o felie de pâine.

  2. 2

    Sosul de ceapă se taie ceapa mărunt se pune la prăjit cu 100 ml Ulei. Se călește bine se adaugă sosul de roșii, boia de ardei iute sau dulce după preferințe. Și alte mirodenii la alegere. După ce s-a fiert și călit devine tot așa ca o pastă. Se ornează farfuria cu fasolea, sau într-un bol. Sosul se ornează deasupra ca în fotografie. Eu am servit la mic dejun cu ou fiert salată rucola, și câteva felii mozzarella. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Mirela Balas
Mirela Balas @cook_25791389
în

Rețete similare