Palomitas de colores

mranz
mranz @cook_1601403
Mexico
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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. al gustopalomitas de maíz ya hechas (las de microondas son las más fáciles de hacer)
  2. 180 grazúcar
  3. 2 cdasagua
  4. al gustocolorantes vegetales

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Asegúrate primero de que no quedan granos de maíz sin reventar entre las palomitas.

  2. 2

    Poner a calentar en una olla el azúcar con el agua. Dejar hervir hasta que se deshaga por completo el azúcar y el almibar llegue a 118º C. o punto bola dura.

  3. 3

    Separar la mezcla de azúcar en la cantidad de colores que queramos hacer y dejar enfriar un poco.

  4. 4

    Echar unas gotas de colorante a la mezcla hasta obtener los colores que queremos.

  5. 5

    Separar las palomitas en partes iguales.

  6. 6

    Echar la mezcla de azúcar con colorante sobre las palomitas y revolver bien.

  7. 7

    Dejar secar un poco antes de servir.

  8. 8

    Se pueden mezclar todos los colores juntos o servirlos por separado.

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mranz
mranz @cook_1601403
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