Ingredientes

2 brochetas
  1. 4chipirones
  2. 4gambones o langostinos
  3. Aceite
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes. Limpiamos los chipirones. Separamos la puntilla de cada uno (y reservamos). El resto del cuerpo lo cortamos en tres trozos

  2. 2

    Preparamos las brochetas. En cada palillo, y por este orden, ponemos lo siguiente: Una puntilla, dos trozos de chipirones, un langostino, dos trozos de chipirones, un langostino, dos trozos de chipirones y otra puntilla. Hacemos así la otra brochetas.

  3. 3

    Salamos a nuestro gusto. En un plancha con un poco de aceite las ponemos y las dejamos mínimo unos 4 minutos Damos la vuelta y dejamos otros cuatro minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Patty y Félix
Patty y Félix @patfel2020
España
Simples aficcionados a la cocina. Nos gusta probar cosas nuevas y de otros países
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