Coliflor y betabel asados con queso azul y nueces de Castilla

Lena T @Lena
Una entrada muy otoñal y de sabores refinados para un domingo de películas y flojerita. #demialacena #cocinarmemotiva
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200C.
- 2
En una charola poner la coliflor, el betabel, sal al gusto y un buen chorro de AOVE. Mezclar.
- 3
Meter al horno. Hornear 40 minutos mezclando de vez en cuando
- 4
Sacar del horno y mezclar.
- 5
Servir espolvoreado con las nueces, pedacitos de queso azul y un buen chorro de crema de balsámico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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