Bahan-bahan

  1. 1 papantempe besar (yg 10rb)
  2. 2 sdmair asem jawa
  3. 1/2 bulatankecil gula merah (iris)
  4. 2 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagaram dan penyedap
  6. 100-150 mlair
  7. Bumbu iris :
  8. 3-5cabe merah keriting
  9. 10cabe rawit (jika ingin pedas)
  10. 6bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 4daun jeruk iris (buang tulang)
  13. 2daun salam utuh
  14. 1sereh geprek
  15. Sejempollengkoas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan iris bumbu,Iris tempe tipis dan kecil,lalu panaskan minyak dan goreng tempe hingga matang garing

  2. 2

    Lalu angkat tempe tiriskan,panaskan lg sedikit saja minyak tumis cabe,bawang,salam,sereh,lengkoas dan daun jeruk hingga harum lalu beri air,kecap manis,air asem jawa,garam dan penyedap cicipi jika sdh pas dan bumbu mengental masukan tempe aduk rata

  3. 3

    Lalu angkat sajikan (bisa bertahan beberapa hari kriuk tempe nya jika d simpan dalam toples)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
pada
Kuta bali
Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa