Donuts cookies & cream

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Receta de Petitfit (Instagram)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

9 raciones
  1. 60 gharina avena integral
  2. 50 gharina almendra
  3. 20 gcacao puro en polvo
  4. 3huevos
  5. 1yogur natural
  6. 25 gAOVE
  7. 5 glevadura
  8. 40 geritritol
  9. Relleno
  10. 100 gqueso crema light
  11. 1 cdtavainilla
  12. 10 geritritol
  13. Cobertura
  14. 200 gchocolate 85% s/a
  15. 20 gchocolate blanco s/a
  16. aceite de coco
  17. 2Oreos s/a (Sin la crema de dentro)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos los ingredientes secos: harinas, cacao, eritritol y levadura

  2. 2

    En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, yogur y aceite

  3. 3

    Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos hasta integrar

  4. 4

    Precalienta el horno a 180º

  5. 5

    Engrasamos los moldes y rellenamos

  6. 6

    Horneamos 12' o hasta que al pinchar con un pallo salgan limpios

  7. 7

    Dejamos atemperar completamente antes de desmoldar. Cortamos los dónuts por la mitad

  8. 8

    Mezclamos los ingredientes del relleno y lo untamos a los dónuts. Los cerramos

  9. 9

    Derretimos el chocolate y el aceite de coco en intervalos de 30" en el microondas

  10. 10

    Bañamos los dónuts con cuidado de que no se separen las dos partes y asegurándonos de que la ranura quede bañada

  11. 11

    Espolvoreamos las oreo y refrigermos 10'

  12. 12

    El chocolate blanco derretirlo al baño maría. Decora con unas líneas, refrigera de nuevo y a disfrutar

  13. 13

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
Leer más

Recetas similares