Donuts de chocolate y crema de cacahuete
Receta de burpee_vet (instagram)
Paso a paso
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En un bol mezclamos ingredientes secos: harina, chocolate y levadura
- 2
En otro bol mezclamos ingrendientes húmedos, menos chips de chocolate: huevo, aceite, yogur, leche y endulzante.
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Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos.
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Añadimos los chips de chocolate y con una cuchara mezclamos para repatirlos bien
- 5
Precalentamos el horno a 180°
- 6
Engrasamos los moldes y añadimos la mezcla dejando 1 cm sin rellenar más o menos
- 7
Horneamos 12'
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Dejamos atemperar. Después enfriamos un poco antes de desmoldarlos
- 9
Para el glaseado calentamos la mantequilla y la de cacahuete en el microondas. Le añadimos el endulzante y la vainilla y mezclamos bien
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Introducimos los donuts hasta la mitad y giramos sobre sí mismos para sacarlos
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Decoramos con el choco rallado y listo
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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