Donuts de chocolate y crema de cacahuete

Receta de burpee_vet (instagram)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos ingredientes secos: harina, chocolate y levadura
- 2
En otro bol mezclamos ingrendientes húmedos, menos chips de chocolate: huevo, aceite, yogur, leche y endulzante.
- 3
Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos.
- 4
Añadimos los chips de chocolate y con una cuchara mezclamos para repatirlos bien
- 5
Precalentamos el horno a 180°
- 6
Engrasamos los moldes y añadimos la mezcla dejando 1 cm sin rellenar más o menos
- 7
Horneamos 12'
- 8
Dejamos atemperar. Después enfriamos un poco antes de desmoldarlos
- 9
Para el glaseado calentamos la mantequilla y la de cacahuete en el microondas. Le añadimos el endulzante y la vainilla y mezclamos bien
- 10
Introducimos los donuts hasta la mitad y giramos sobre sí mismos para sacarlos
- 11
Decoramos con el choco rallado y listo
- 12
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