Carne a la olla con ciruelas y champiñones 🍄

Vianca Scalia Alchao
Vianca Scalia Alchao @cook_8051847
Copiapó

Si te gusta la carne con un toque dulce, esta es una delicia 👌👌👌

Carne a la olla con ciruelas y champiñones 🍄

Si te gusta la carne con un toque dulce, esta es una delicia 👌👌👌

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kgcarne para la olla que más te guste
  2. 15 unidadesciruelas deshidratadas sin carozo
  3. Aceite de oliva
  4. Sal de mar a gusto
  5. 1 bandejachampiñones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar la carne en trozos 🥩 y en una olla a presión sellarla, dorándola junto a las ciruelas cortadas en trozos y los champiñones con aceite de oliva.

  2. 2

    Una vez dorada agregar agua y sal a gusto, el agua debe sobrepasar la medida de la carne, cocinar en olla a presión por 30 minutos, y listo. Acompañar idealmente con papas doradas al romero o lo que prefieras.

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Vianca Scalia Alchao
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