Zucca fondente
Un'idea diversa da portare in tavola per un momento conviviale... la zucca fondente è una piccola chicca da condividere con gli amici tra una chiacchiera e un po' di vino. Perfetta da servire ad Halloween, anche solo romanticamente in due... o dopo il Buffet di Halloween.
La ricetta me l'ha suggerita una cliente a lavoro e l'ho trovata geniale, oltre che facile!
#halloween #ricettedapaura
Zucca fondente
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Elodia“@chemamma, Anita, che meraviglia!!! Era da tempo che non mangiavo una cosa così goduriosa!L’ho preparata con gorgonzola e crescenza senza lattosio… sublime!Grazie per questa fantastica ispirazione! 🧡🧡🧡🤗” -
Anna Vella“Ecco il mio #cooksnap per te!Questa zucca mi ha affascinata fin dalla tua diretta,non ho avuto modo di farla che soltanto adesso. Risultato sorprendente il lo solo modificata aggiungendo i pezzetti di zucca all'interno per non sprecarla.Ricetta straordinaria. 👏👏👏🥰”
Un'idea diversa da portare in tavola per un momento conviviale... la zucca fondente è una piccola chicca da condividere con gli amici tra una chiacchiera e un po' di vino. Perfetta da servire ad Halloween, anche solo romanticamente in due... o dopo il Buffet di Halloween.
La ricetta me l'ha suggerita una cliente a lavoro e l'ho trovata geniale, oltre che facile!
#halloween #ricettedapaura
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo prendendo la zucca e la laviamo, è importante che la zucca sia di origine biologica. Con un coltello tagliamo la parte superiore della zucca e togliamo la calotta in modo da ottenere un buco e scavare la zucca eliminando i semi e i filamenti interni.
- 2
Riempiamo la zucca di gorgonzola e la chiudiamo con il suo tappo. Infornate a 180° per almeno 1 ora, o fino a quando non vedrete la zucca afflosciarsi leggermente. Servite con crostini di pane e buon appetito!
- 3
NOTE: Questa è la ricetta base, da qui mille varianti, dal tipo di formaggio all'aggiunta di salsiccia saltata, pancetta. Per una versione vegetariana, aggiungete del broccolo e per una versione piccante, anduja !!!
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