Tronchetto mummia zucca e ricotta

Per la festa di Halloween ho pensato ad un dolce originale speziato dal gusto intenso e raffinato
#halloween #ricettedapaura
Tronchetto mummia zucca e ricotta
Per la festa di Halloween ho pensato ad un dolce originale speziato dal gusto intenso e raffinato
#halloween #ricettedapaura
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocere in forno a 180 gradi la zucca, passare al mixer e mettere da parte. Montare a neve albumi e zucchero
- 2
Incorporare uova sbattute, farina e lievito setacciati, zucca scorza di limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia
- 3
Stendere l'impasto sulla placca forno rivestita di carta forno, livellare e infornare a 190 per 7 minuti. Sfornare e fare raffreddare su un canovaccio
- 4
Lavorare la ricotta con lo zucchero aggiungere la cannella e le gocce di cioccolato
- 5
Bagnare la pasta biscotto con il limoncello, spalmare la crema di ricotta ed arrotolare. Metter in frigo
- 6
Sciogliere in due pentolino separati il cioccolato e i marshmallow, decorare a piacere
Cooksnap
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