Ensalada de pasta caprese

Mexico_de_Mis_Sabores_
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Alemania

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#micaminito
Con esta sencilla y deliciosa ensalada celebramos el día de la pasta!!

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Ingredientes

  1. 250 grpasta (yo usé un mix de pastas cortas)
  2. 10tomates cherry
  3. 1/2cebolla
  4. c/nbolitas de queso mozzarella
  5. c/nalbahaca fresca
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta recién molida
  8. c/naceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pon en una olla suficiente agua, cuando empiece a hervir, agrega un poco de sal, la cebolla y vierte la pasta, cocina hasta que esté al dente (8 minutos aprox), cuela, retira la cebolla y deja enfriar y ponla en un bowl

  2. 2

    Parte los tomates por la mitad y mezclarlos con la pasta, aliña con aceite de oliva y salpimenta, decora con queso mozzarella y hojas de albahacar y listo!!! 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
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