Wrap de verduras a la plancha light saludables
Resulta ser que a mi nunca me gustaron las verduras, pero descubrí esta manera de cocinarlas que el sabor no se le acelera ni un poco y es exquisito 🤩 es un plato gourmet para comer saludable ❤️
Wrap de verduras a la plancha light saludables
Resulta ser que a mi nunca me gustaron las verduras, pero descubrí esta manera de cocinarlas que el sabor no se le acelera ni un poco y es exquisito 🤩 es un plato gourmet para comer saludable ❤️
Paso a paso
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Primero que nada ponemos a la plancha los bifes hasta que doren y los dejamos ahí.A mí me gusta anteriormente macerarlos como limón, romero y orégano😍 pero eso está en cada uno
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Luego vamos a pasar a cortar todas las verduras en cuadraditos pequeños, no grandes.Yo siempre coloco un chorrito de aceite en la sartén, la cebolla cortadita.En mínimo el fuego y sigo cortando y a esa medida le voy echando.Revolver constantemente
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Posteriormente una vez estén doradas y con un olor especial😍 colocamos el último chorrito de aceite para que se junte con todo el jugo de las verduras, y antes de apagar le agragamls medio vaso de agua para que esté bien jugoso
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Lo tapamos y rápidamente ponemos en un bowl medio vaso de harina integral (yo elegí harina integral porque es la menos dañina) con la clara y agua hasta que quede una mezcla ni tan aguada y tan espesa.La vamos pasando a la sartén para hacer panqueques y listo!
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Envolvemos la verdura en los crepes(panqueques) y ya tenemos nuestros wrap saludables
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