Salmón al horno

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Aquí andamos, intentando comer sanito!

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Ingredientes

1 ración
  1. 300 grspatatas(puse demasiadas para una persona,con 200 es suficiente)
  2. 125 grscebolla blanca
  3. 225 grssalmón
  4. Vino blanco
  5. Sal
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y hacemos rodajas las patatas y las cebollas.Las colocamos en el fondo de una fuente sobre papel de aluminio untado en un poco de aceite.

  2. 2

    En un vaso (250 mls)ponemos un dedo de aceite,2 de vino blanco,sal al gusto y llenamos de agua.Lo volcamos sobre las patatas.

  3. 3

    Lo tapamos bien con papel de aluminio y lo metemos en el horno.

  4. 4

    Lo metemos a media altura con calor arriba y abajo.Las tuve 45 minutos a 200 grados.Las sacamos,quitamos el papel y dejamos otros 15 minutos.

  5. 5

    Colocamos encima el salmón.Lo pintamos con un poco de aceite y salamos.Lo volvemos a meter hasta que esté hecho.En mi caso con 10 minutos fue suficiente.

  6. 6

    Servimos rápidamente y listo.Espero que os guste🤗

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Comentarios (4)

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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