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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgsalmón, parte de la cola (abierta y sin la espina)
  2. 2 cucharadasaceite de oliva
  3. 2-3limones exprimidos
  4. Sal, ajo en polvo y orégano
  5. 4-5patatas medianas

Paso a paso

  1. 1

    Se sazona el salmón con sal, ajo en polvo y orégano. Después se coloca en una fuente de horno donde se ha puesto una base de aceite de oliva (2 cucharadas)

  2. 2

    Se exprimen los limones y se vierte el jugo sobre el salmón

  3. 3

    Se pone en el horno a 180 grados unos 25 - 30 minutos

  4. 4

    Se cuecen en agua con sal las patatas que serán el acompañamiento

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María Jesús Cotarelo
María Jesús Cotarelo @MariaJesusCotarelo

Comentarios (4)

Teresa Fernández
Teresa Fernández @teresa_9
Esta receta me la enseñó mi tía Maribel hace muchos años. A mis hijos les encanta. Qué curioso descubrirla aquí!!!!

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