Endivias con salmón y gulas

Hacía un tiempo que me daba vueltas comer endivias y que mejor manera que con salmón ahumado, una delicia !!!, he disfrutado de comerlas, fácil, rápido y deliciosas

La hice para la cena de nochebuena y fue resultona por sabor y presentación.

Siempre he comido las endivias rellenas con queso azul o de otros ingredientes con mayonesa. Esta receta surge de la necesidad de buscar formas para comer verduras sin salsas o quesos que aumentan el consumo de grasas. #tarjetanavideña

Rápida y fácil para una cena completa

Estoy a régimen y todos los martes nos recomienda un producto para comer.Y lo busque por otra parte en recetas y me salió esta receta y está muy bueno tiene queso light de untar , corte el 🥑 en taquitos puse salmón y con poco de semilla de chía pimienta.

🐟🥬🧄🧀Si no tienes ganas de cocinar este es el plato que buscabas y además te va a encantar.

Este innovador plato está buenísimo y muy fácil de preparar. Decidí hacer algo nuevo a ver cómo me saldría y tiene un sabor increíble. Ideal si te gusta comer muy sano y haces deporte ya que contiene proteínas por el salmón y las gulas.Espero que te guste y lo disfrutes! ❤️

El primer lunes de Junio y vengo a traeros una ensalada crujiente y llena de sabor. Ideal para sofocar este calor.El atún lo he marinado con salsa de soja y wasabi y las algas son de #Mercadona El toque crujiente lo aporta la endivia y queda genial.

Al lio que esto va rápido.(echo en camping gas)Otro glorioso día en el transporte por carretera, cada viaje es un desfile, cada jornal una fortuna.....P.De.Lo iba a llamar, salmón con gusanos de primavera, pero quizás sea un poco fuerte....

Receta de @cook_hub

🐟🥚🥬🧀🥛Lo montas en las barquitas de endivia o lo mezclas todo como una ensaladilla... y ya verás que rico está.#revistacookpad

Muy muy fácil y para empezar una dieta sana y equilibrada. En casa, nos hemos puesto serios!

Un aperitivo para disfrutar en Navidad y en cualquier época del año.

Es una ensalada fresca de verano a base de endivias, una escarola que me encanta, me gusta su sabor amargo y conjuga muy bien con casi todos los ingredientes que la quieras acompañar, simplemente pretendo dar a conocer una variedad más de éste tipo de plato.

Es muy sencilla, está deliciosa y darás un toque de color a la mesa 😆

#calendario2025

Cuando leí la receta de @encar_bm, no me pude resistir a prepararla…. Y en menos de tres días, la hemos preparado dos veces, así que no es que me haya gustado… me encantó! 😍Además de quitar el sentió y de ser una receta muy resultona.La combinación de sus ingredientes, con los contrastes: dulce-salado, picante-ácido-amargo hacen de esta receta un bocado de cualquier sibarita — palabra que desde pequeña me ha hecho muchísima gracia—. Y hoy rebuscando sobre su origen, he averiguado que, a pesar de que la RAE también lo define como la persona que se trata con mucho regalo y refinamiento; su origen se remonta a los habitantes de Síbaris, ciudad de la antigua Italia, fundada por colonos griegos en el s.VII a.C. Dedicados al pastoreo, hicieron de su puerto un gran emporio comercial, enriqueciéndose y dedicándose a la buena vida —de tal manera, que fueron reconocidos por su aversión al trabajo y por una vida reposada—.Personalmente, estoy totalmente convencida de que se puede ser sibarita con cosas muy sencillas, porque al fin y al cabo, se puede convertir unas humildes gulas en alta gastronomía. Una simple receta o un buen vino —fruto de la alquimia de cualquier bodega—, el intento de conversión de alimentos básicos, en auténticos manjares, al mezclar: técnica, con pasión y amor, para compartirlo con quienes queremos, hace que lo más sencillo se convierta en sublime, buscando y consiguiendo buenos momentos…Así que esto, desde luego, me convierten en una auténtica sibarita.

Las huevas son una concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba y la vieira.Se emplean en cocina en muchos platos, incluso crudas, el caviar, considerado delicia culinaria, son huevas de la hembra del esturión.Es común en todo España el empleo de huevas de merluza, atún, bacalao y otros peces en la cocina española, se sirven tanto crudas, como salteadas, asadas, fritas o aliñadas, la hueva de atún es un elemento típico de las tablas o platos de salazones junto al bonito seco o la mojamaEstas Huevas de Bacalao, se producen con pescados frescos, procedentes de las frías aguas del Atlántico Norte, son muy bajas en grasas y extremadamente ricas en proteínas, excelentes para canapés, rellenos o ensaladas.

#milibrode1000recetas Era un fin de semana cuando me fui al huerto donde vivía en aquel momento y vi que bonitas era las plantas de habas recién nacidas y recogí algunas bien tiernas y un poco más allá encontré las hojas de espinaca. Monte la ensalada que estaba esperando los invitados para mi santo. Veras que cara a puesto cuando vi el plato montado!!!!!!!! y me pregunte si tiene que comer y las hojas raras que había en el plato..... Al final disfrutaremos acabando todo lo del plato y les encanto. Todavía me pregunta con una sonrisa si la próxima vez "vas a encontrar otras hojas raras" !?!?!?

Las endivias es una verdura que quizás por su sabor amargo, me encanta, no puedo evitar que me guste, hay mucha gente que no le gusta su sabor. Es de destacar que su sabor amargo dependerá directamente de si durante su crecimiento ha sido protegida o no del sol, dado que a más sol, más amarga será. Es un vegetal recomendado en personas con diabetes, gracias a que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, mientras que es capaz de rebajar los niveles de colesterol alto y aumentar el colesterol bueno.

Abres la nevera y dices hoy toca arroz con: a ver qué tengo , y resulta una receta brutal

Receta diseñada por mi mismo para un concurso de masterchef casero. Servir frío. #Alambiquecocina

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j

Un plato de fiesta, rápido y bien de precioTenía en la nevera dos supremas de salmón y un paquetito de gulas y no sabía como prepararlo, me habían regalado un especiero para reyes y vi un botecito de una especie que se llama chiliflocken/guindilla en escamas y le ha dado al salmón y las gulas un sabor espectacular.

La cocinó como entrante mi tía política y me encantó porque se sale de las ensaladas, aunque muy variadas, que solemos preparar en nuestras comidas familiares#todocasero #delantaldorado