Endivias al horno con salmón

Hacía un tiempo que me daba vueltas comer endivias y que mejor manera que con salmón ahumado, una delicia !!!, he disfrutado de comerlas, fácil, rápido y deliciosas

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/06/endivias-al-horno.htmlHace poco vi está receta en el Blog de La Cocina de Mar, que tiene unas recetas deliciosas, y me llamó muchísimo la atención esta forma de cocinar las endivias al estilo en que las preparan en Amberes ‘Chicons au gratín’.Así que no he tardado en prepararlas en casa y el resultado ha valido la pena.

Siempre he comido las endivias rellenas con queso azul o de otros ingredientes con mayonesa. Esta receta surge de la necesidad de buscar formas para comer verduras sin salsas o quesos que aumentan el consumo de grasas. #tarjetanavideña

Plato templado o frío

Intentado hacer una cena sana y de fin de semana di con esta idea. Espero os guste.

La hice para la cena de nochebuena y fue resultona por sabor y presentación.

🐟🥚🥬🧀🥛Lo montas en las barquitas de endivia o lo mezclas todo como una ensaladilla... y ya verás que rico está.#revistacookpad

Rápida y fácil para una cena completa

La endibia común (también conocida como francesa o belga), con un pequeño cogollo de hojas cremosas de sabor amargo, se cultiva en completa oscuridad para evitar que las hojas se tornen verdes y produzcan intibina, un alcaloide de efectos tónicos sobre el hígado pero de sabor extremadamente amargo verdura que decir tiene que es apetitosa.Tanto las endibias como las escarolas son hortalizas muy populares en España.La endibia de hojas blancas, más popular en Francia , es de relativamente reciente introducción en los mercados españoles, se consume a menudo con salsas hechas a base de queso roquefort o mostaza .Sóla es complicada de comer a veces, pero si como a los niños la disfrazamos, la encontramos apetitosa, ésta receta tanto puede servir para niños como para adultos, confío que la realicéis y me digáis que os parece, a mi de 10 !!!.

Nunca he sido muy fan de las endivias, pero las compré y tenía que hacer algo con ellas... así que allá va una guarción o entrante súuuper rico!

Las huevas son una concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba y la vieira.Se emplean en cocina en muchos platos, incluso crudas, el caviar, considerado delicia culinaria, son huevas de la hembra del esturión.Es común en todo España el empleo de huevas de merluza, atún, bacalao y otros peces en la cocina española, se sirven tanto crudas, como salteadas, asadas, fritas o aliñadas, la hueva de atún es un elemento típico de las tablas o platos de salazones junto al bonito seco o la mojamaEstas Huevas de Bacalao, se producen con pescados frescos, procedentes de las frías aguas del Atlántico Norte, son muy bajas en grasas y extremadamente ricas en proteínas, excelentes para canapés, rellenos o ensaladas.

🐟🥔🧅🍷Te propongo un plan: no tienes que cocinar nada, lo hará todo el horno😀😀😀

🐟🥔🧄🌱🍷 Hoy he tenido el valor de encender el horno para hacer este plato que se prepara en un momento y se hace solo. #DelantalGlobal2024 +  #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 +  #equipoproteínas

🐟🧅🌶🧄🌱Lo puedes hacer con la verdura que te guste.#mineveraporcolores

Estoy a régimen y todos los martes nos recomienda un producto para comer.Y lo busque por otra parte en recetas y me salió esta receta y está muy bueno tiene queso light de untar , corte el 🥑 en taquitos puse salmón y con poco de semilla de chía pimienta.

¡Y la cocina no apesta a pescado! Es lo mejor de este plato.Además: el salmón se puede comprar a buen precio actualmente, si lo pides, te lo preparan sin piel ni espinas, el salmón pierde gran parte de su grasa, está buenísimo, es simple de preparar y es rápido.

El primer lunes de Junio y vengo a traeros una ensalada crujiente y llena de sabor. Ideal para sofocar este calor.El atún lo he marinado con salsa de soja y wasabi y las algas son de #Mercadona El toque crujiente lo aporta la endivia y queda genial.

Muy muy fácil y para empezar una dieta sana y equilibrada. En casa, nos hemos puesto serios!

Es una ensalada fresca de verano a base de endivias, una escarola que me encanta, me gusta su sabor amargo y conjuga muy bien con casi todos los ingredientes que la quieras acompañar, simplemente pretendo dar a conocer una variedad más de éste tipo de plato.

🐟🧀🥬Te doy una sugerencia para cenar esta noche. Se me ocurrió hacerlo aunque no confiaba demasiado en esta combinación, pero me ha sorprendido y queda buenísimo.

Exquisito y sencillo, comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼, Sabor a Noruega... Más bien piscifactoría...

Si hay una manera fácil, rápida y muy sabrosa de cocinar el salmón, es esta, al horno con patatas panaderas.

Me encanta. Es saludable, fácil y no necesitas Invertir un dineral.De normal utilizo las mismas verduras para mis recetas y voy variando entre carnes ya sea cerdo, vacuno, pollo, pavo y diferentes pescados.. lo que más varía son las especias.. ya depende de cada persona y sus gustos. Pueden variar también la cantidad añadir o quitar ciertos ingredientes.

Una cena rica y rápida de hacer

Quién me conoce sabe que el salmón es mi pescado favorito... Y quien mejor me conoce me ha regalado casi 3kg de este maravilloso pescado, así que empiezo haciendo esta receta

Saqué la idea de esta receta, con intención de variar la clásica del salmón a la plancha (sí, ya sé que hay recetas diversas, además de estas dos que he mencionado). Así que me puse a buscar en Cookpad y encontré varias opciones diferentes, a las cuales traté de darle un toque personal. Creo que no es copia literal de ninguna de ellas, si no habría creado un cooksnap.El resultado ha sido óptimo 😊.

🔸Esta receta la tome de un sobre de Magi, que estaba muy bueno. Pero ahora no encuentro este sobre, así que lo he creado yo la receta, sustituyendo el sobre, por una pastilla de caldo de pescado y el resto igual.🔸puedes seguirme en mi blog de varios temas.#salmón #salmoncongelado #salmonconverduritas #horno #hornear #recetassaludables #recetasfaciles #recetascaseras #comidacasera #comidasana #food #foodblogger #foodstagram

Pues no sabéis lo fácil y deliciosa que está, esta receta. Os la recomiendo infinitamente para una comida en familia o para consentir a la pareja en una cenita romántica, porque está de “rechupete” sin mencionar claro, que es hiper saludable y rapidísima.