होम मेड मसाला बटर(Home made masala butter recipe in Hindi)
nimisha nema @nimishaa21
होम मेड मसाला बटर(Home made masala butter recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मलाई को फ्रिज से निकाल कर दही डाल कर मिक्स करके १५ मिनिट तक रखे|
- 2
१५ मिनिट बाद बड़ी चम्मच से एक ही डायरेक्शन में फेटे धीरे धीरे मक्खन अलग होना शुरू होगा,अब पानी डाल कर पानी अलग बर्तन में निकले।
- 3
ऐसा तीन से चार बार पानी डाल कर निकले मक्खन निकल आयेगा,मक्खन को एक बाउल में निकाल ले जो मही निकला है उसका यूज फ्राई कर या अन्य उपयोग में लेे लें|
- 4
मसाला के लिए * सभी दिए गए मसालों को मिक्सी में डाल कर बारीक पीस लें|
- 5
अब इस मसाले को १ चम्मच मक्खन में मिलाएं (आप चाहे तो मसाला कम ज्यादा कर सकते है।)
- 6
मसाला बटर तैयार है इसे आप फ्रिज में रखे और जब भी खाना हो निकाल के ब्रेड,रोटी,पराठा के साथ खाएं और खिलाएं।
- 7
नोट* * * बचे हुए मसाले को डायनिंग टेबल पर रखे और सलाद,दही,के साथ डाल कर खाएं सलाद का टेस्ट बढ़ जाएगा।
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