Ponche

Ya está la comida!!
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Ya se viene el frío, un buen pretexto para preparar un delicioso ponche y compartirlo en familia.
Tip: por cada litro de agua ponemos 3 piloncillos pequeños o 1 grande.

Disfruta la receta en video: youtu.be/rmsxfOR0X6w

Ponche

Ya se viene el frío, un buen pretexto para preparar un delicioso ponche y compartirlo en familia.
Tip: por cada litro de agua ponemos 3 piloncillos pequeños o 1 grande.

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Ingredientes

60 minutos
10 personas
  1. 3 litrosagua
  2. 250 grstejocote
  3. 3 rajascanela
  4. 6piloncillos pequeños
  5. 250 grscaña
  6. 250 grsmanzana
  7. 250 grsgüayaba
  8. 5tamarindos
  9. 1 puño pequeñojamaica
  10. 250 grsciruela sin semilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una olla colocaremos agua, jamaica que le aportará ese colorcito rojo al ponche, canela, tejocote entero.

  2. 2

    Ciruelas sin semilla para que sea más fácil comerlas, caña cortada en palitos y de preferencia sin cáscara, las güayabas las partimos en cuatro partes.

  3. 3

    Los tamarindos sin cáscara y partidos en 3 o 4 pedazos, agregamos el piloncillo, a la manzana le retiramos las semillas y cortamos en 4 partes iguales.

  4. 4

    Ya que tenemos todos los ingredientes en nuestra olla, la tapamos y dejamos una hora a fuego lento, ahora sí a disfrutar, no olvides servir suficiente fruta y decorar con la caña.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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